आज के समय में देश का युवा खेती-किसानी में अच्छे व्यवसाय के विकल्प तलाश रहा है, जो कि इस क्षेत्र के लिए बहुत अच्छी बात है। एक ऐसी ही महिला हैं कर्नाटक की रहने वाली आशमा। जानिए कैसे उन्होंने अपने क्षेत्र में सुपारी की खेती (areca nut farming) के साथ Integrated Farming मॉडल को अपनाते हुए तरक्की हासिल की।
ओमवीर सिंह ने डेयरी फ़ार्मिंग (Dairy Farming) के व्यवसाय को अपनी मेहनत के बलबूते पर खड़ा किया है। आज दूर-दराज़ से लोग उनसे डेयरी फ़ार्मिंग के गुर सीखने आते हैं।
गोबर में ऊर्जा की मात्रा बहुत होती है। इस ऊर्जा को बायोगैस प्लांट में फ़र्मेंटेशन के ज़रिए निकाला जाता है। कैसे बायोगैस प्लांट्स लगाना किसानों के लिए फायदेमंद है? जानिए इस लेख में।
बकरी पालन को कम लागत के साथ आसानी से शुरू किया जा सकता है। इसके लिए कुछ महत्वपूर्ण बातों पर ध्यान देना ज़रूरी है।
डेयरी व्यवसाय (Dairy Farming) में मवेशियों के उचित प्रंबधन, रखरखाव, इन्वेस्टमेंट और मार्केटिंग की सही जानकारी होना सबसे ज़रूरी है। राहुल शर्मा ने किसान ऑफ़ इंडिया से इसको लेकर विस्तार से बात की।
किसान ऑफ़ इंडिया से खास बातचीत में दीपक पाटीदार कहते हैं कि आज के डिजिटल वर्ल्ड में कई तरह की बातें देखने को मिलती हैं, ऐसे में लोगों को बकरी पालन के साथ-साथ कृषि क्षेत्र से जुड़ी सही और सटीक जानकारी देना ही उनका मकसद है।
जब इन नई तकनीकों से मशरूम उगाए गए तो उत्पादन ज़्यादा देखा गया। साथ ही पौष्टिकता के लिहाज़ से ये ज़्यादा अच्छी हैं और इनका आकार भी ज़्यादा है।
गायें सिर्फ़ दूध उत्पादन तक ही सीमित नहीं हैं। देसी गाय के पशुधन से कई चीज़ें बनाई जा सकती हैं। स्वप्निल कुंभार गाय की इसी इकोनॉमिक्स को किसानों तक पहुंचा रहे हैं। किसान ऑफ़ इंडिया ने उनके इस मिशन और कॉन्सेप्ट पर उनसे ख़ास बातचीत की।
एक किसान के लिए जितनी महत्वपूर्ण खेती होती है, पशुपालन से भी उसका लगाव उतना ही गहरा होता है। रंजीत सिंह अपने क्षेत्र के किसानों के लिए एक मिसाल तो बने ही, साथ ही अपने किसान साथियों की प्रगति के लिए भी काम कर रहे हैं। किसान ऑफ़ इंडिया से बातचीत में रंजीत सिंह ने डेयरी सेक्टर (Dairy Farming) से जुड़ी कई दूसरी ज़रूरी जानकारियां भी दीं।
सुंडाराम वर्मा के निरंतर अथक प्रयासों का ही नतीजा है कि आज राजस्थान और अन्य राज्यों के कई किसान इस तकनीक से खेती कर अच्छी आय अर्जित कर रहे हैं।
पद्मश्री से सम्मानित सेठपाल सिंह ने खेती में ऐसे नये-नये प्रयोग किये हैं कि जिन्हें जानकर कृषि जानकार भी हैरत में पड़ गए। क्या हैं उनके अभिनव प्रयोग। जानिए इस लेख में।
हरियाणा के रहने वाले कृष्ण कुमार ने 2016 में वर्मीकम्पोस्ट व्यवसाय में कदम रखा था। उस वक़्त कई लोगों ने उन्हें इसके लिए मना किया था, लेकिन प्रकृति के प्रति उनके लगाव ने उन्हें खेती-किसानी से जोड़ा। जानिए इस व्यवसाय का पूरा गणित।
उत्तराखंड के रानीखेत के चिलियानौला गाँव के रहने वाले प्रगतिशील किसान मनोज भट्ट ने 2009 से जैविक खेती की शुरुआत की। कोरोना काल में उनका करीब 12 लाख रुपये का सालाना टर्नओवर हुआ।
बुंदेलखंड के बांदा ज़िले के रहने वाले जाने- माने किसान प्रेम सिंह को ‘तपते रेगिस्तान’ में तरक्की की फसल उगाने का श्रेय जाता है।
आधुनिक खेती में कई चीज़ें महत्वपूर्ण हैं। पंजाब की रहने वाली गुरमीत कौर ने अपनी 8 एकड़ की ज़मीन पर कृषि विविधीकरण पद्धति (Integrated Farming) को अपनाया हुआ है। जानिए कैसे उन्होंने अपनी खेती को नया रूप दिया।
संजीवनी जाधव की आर्थिक स्थिति सही नहीं थी। पति दिहाड़ी में काम किया करते थे। उन्होंने शुरुआत में छोटे स्तर पर काम शुरू किया आज वो आंवले की प्रोसेसिंग से अच्छी आय अर्जित कर रही हैं।
झारखंड के बांका ज़िले की रहने वाली सविता देवी ने 2007 में, एक गाय से डेयरी व्यवसाय में कदम रखा था। आज वो अपने गाँव की एक सफल उद्यमी हैं और साथी किसानों को ट्रेनिंग देती हैं।
सरकारी नौकरी लग जाए, इसके लिए कई लोग सालों-साल तैयारी करते हैं। नबनीता दास ने 2010 में सरकारी नौकरी छोड़ जैविक खेती (Organic farming) की राह चुन ली।
मध्य प्रदेश खरगोन ज़िले के नांद्रा गाँव से आने वाले भूपेंद्र पाटीदार ने जब डेयरी व्यवसाय की शुरुआत की, तो उनके क्षेत्र में डेयरी कम थीं और अब एक ही गाँव में चार-चार डेयरी हैं। उन्होंने कई को डेयरी यूनिट खुलवाने में मदद की और आज भी कर रहे हैं।
सरकार भी बैंबू मिशन (Bamboo Mission)के तहत बांस की खेती को बढ़ावा दे रही है क्योंकि ये किसानों की अतिरिक्त आय का ज़रिया बन सकती है।
