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प्रतिकूल परिस्थितियों में और कम देखभाल होने पर भी अच्छी पैदावार देने वाली फसलों में रागी की ख़ास पहचान है। धान की फसल नहीं लगा पाने की अवस्था में रागी की खेती को आकस्मिक फसल की तरह कर सकते हैं। सेहत के लिए शानदार है पौष्टिक तथा सुपाच्य अनाज रागी का सेवन।
फूलगोभी की खेती पंक्तियों में की जाए और पंक्तियों के बीच उचित दूरी का ध्यान रखा जाए, तो अच्छी फसल और ज़्यादा आमदनी की गारंटी है।
पंजाब की बीबी कमलजीत कौर ने किचन गार्डन में सब्ज़ियां उगाने से शुरुआत की और अब वो एक सफल महिला उद्यमी बन चुकी हैं।
किसान एन. विजयकुमार के पास 5 एकड़ भूमि है। उन्हें खेती में नुकसान उठाना पड़ता था। उन्नत तकनीकों की जानकारी का अभाव था। कैसे उन्होंने अपनी परिस्थिति बदली? पंडाल तकनीक के साथ क्या क्या तरीके अपनाए? जानिए इस लेख में।
25 से 28 फरवरी तक आयोजित होने वाले पंतनगर किसान मेले 2023 में आने वाले किसानों को कृषि और इससे जुड़े क्षेत्रों से सम्बधित उपयोगी जानकारियां हासिल करने का सुनहरा अवसर मिलेगा।
आज की तारीख में जयश्री कोलाटे पाटिल सालाना 7 से 8 लाख रुपये की आमदनी कर रही हैं। साथ ही किसानों की उपज का मूल्य भी बढ़ा है।
कपास की फसल में आमतौर पर गर्मी और बरसात के समय जो उमस वाला मौसम आता है उस समय कीट व बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में कीटनाशकों का छिड़काव सही तरीके से करना चाहिए। गुलाबी सूंडी कीड़े की वजह से भी फसल को काफी नुकसान होता है, इसलिए इसकी रोकथाम के लिए कदम उठाना ज़रूरी है।
शकरकन्द उत्पादक देशों की सूची में भारत का छठा स्थान है। लेकिन भारत में शकरकन्द की उत्पादकता दर ख़ासी कम है। इसीलिए भारत में शकरकन्द की उन्नत खेती में उन्नत कृषि तकनीकों को अपनाना बेहद ज़रूरी है।
पिछले दो साल के अंदर ही करीबन हज़ार किसानों ने मिनी इनक्यूबेटर का इस्तेमाल किया। इस तकनीक की मदद से मुर्गी पालन व्यवसाय में चूज़ों का उत्पादन और आपूर्ति बढ़ाने में बड़ी सफलता हाथ लगी।
पानीपत के किसान जितेंद्र मलिक ने किसान ऑफ़ इंडिया से बातचीत में बताया कि मशरूम की खेती से किस तरह मुनाफ़ा कमाया जा सकता है और कैसे लागत कम की जा सकती है।
राजस्थान का बाड़मेर ज़िला हमेशा से ही पानी की किल्लत से जूझता रहा है। ऐसे में यहां खेती की संभावना बहुत कम है और ज्वार, बाजरा, मूंग, मोठ जैसी बस चुनिंदा फसलें ही उगाई जाती रही हैं, लेकिन अब टिशू कल्चर मेथड से खजूर की खेती के ज़रिए किसानों को अच्छी आमदनी हो रही है।
भारत में केसर की पैदावार का 90 फीसदी पुलवामा के पम्पोर इलाके में ही होता है और यहां के वर्तमान किसानों के पुरखे इसकी खेती करते रहे हैं।
गर्मियों के दिनों में बाज़ार में तोरई की मांग बहुत होती है, इसलिए किसानों के लिएचिकनी तोरई की खेती करना बहुत लाभदायक है। जानिए इसकी उन्नत किस्मों के बारे में।
जीवाणु और फफूंद के कारण होने वाले रोग और कीटों से हर साल किसानों को बहुत नुकसान उठाना पड़ता है। अगर समय रहते रोग और कीटों की सही पहचान कर ली जाए, तो ज़रूरी कदम उठाकर किसान आर्थिक हानि से बच सकते हैं। ऐसा करने में पोल्टस्कोप माइक्रोस्कोप (Foldscope Paper Microscope) उनकी बहुत मदद कर सकता है।
कीट व बीमारियों के कारण फसल को बहुत नुकसान पहुंचता है और किसानों को घाटा उठाना पड़ता है, क्योंकि इससे फसल तो बर्बाद होती ही है, और जो फसल मिलती है उसकी गुणवत्ता अच्छी नहीं होती। इसलिए कीट व रोगों का वैज्ञानिक प्रबंधन ज़रूरी है। मिर्च की खेती में तो यह बहुत ज़रूरी हो जाता है।
कई पोषक तत्वों से भरपूर दाल न सिर्फ़ सेहत को लाभ देती है, बल्कि मिट्टी को भी उपजाऊ बनाती है। World Pulses Day के मौके पर जानिए इससे जुड़ी अहम बातें।
हमारे देश में लाख का उत्पादन मुख्य रूप से झारखण्ड, ओडिशा, छत्तीसगढ़, मध्य प्रदेश और पश्चिम बंगाल में किया जाता है। झारखंड में लाख का सबसे ज़्यादा उत्पादन होता है। जानिए लाख की खेती के बारे में।
मडुवा-झुंअरा अनाज उत्तराखंड की अस्मिता के आधार हैं। मडुवा-झुंगरा जो पहाड़ की पहचान है, उसको सही अर्थों में पहचान कर ही उसके उत्पादन के लिए विशेष प्रयास करके उत्तराखंड के पर्वतीय क्षेत्र की पलायन और बंजर होती खेती और युवाओं के रोज़गार जैसे कई सवालों का एक साथ समाधान कर सकते हैं। जानिए मोटे अनाज के महत्व के बारे में।
भारत में कुछ राज्यों असम, मेघालय, त्रिपुरा, मणिपुर, पश्चिम बंगाल के अलावा बिहार आदि में कुछ स्थानों पर अनानास की खेती की जाती है। छत्तीसगढ़ के उत्तरी पहाड़ी क्षेत्र एवं मैदानी क्षेत्रों में इसकी खेती की संभावनाएं हैं।
राजस्थान जैसे राज्य में जहां पानी की कमी के कारण खेती बहुत अधिक नहीं हो पाती और गर्मियो के मौसम में हरे चारे की समस्या हो जाती है, वहां नागफनी की खेती किसानों के लिए वरदान साबित हो सकती है।
