कृषि समाचार – देश-विदेश के कृषि जगत में होने वाली नित नई घटनाओं तथा खोजों की जानकारी हिन्दी में पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।
गुग्गल औषधीय गुण वाला सुंगधित पौधा है। गुग्गल की खेती में बीज द्वारा या कलम लगाकर पौधे तैयार किए जाते हैं। ये 40-45 डिग्री से लेकर 3 डिग्री सेल्सियस तक का तापमान सहन कर सकता है। पहाड़ी इलाकों में ये जगलों में झाड़ियों की तरह उग आता है।
यूसुफ़ ख़ान ने 2000 में अपनी मशरूम यूनिट लगाई और मशरूम की खेती और उत्पादन में ऐसी सफलता पाई कि उनके ट्रेनिंग सेंटर से हजारों की संख्या में युवक और किसान ट्रेनिंग लेने आते हैं।
छत्तीसगढ़ के महासमुंद ज़िले की रहने वाली रुकमणी बाई अपने पैरों पर खड़ा होना चाहती थी। उन्होंने बटेर पालन की ट्रेनिंग ली और इसकी मार्केट के बारे में जानकारी जुटाने के बाद बटेर पालन शुरू कर दिया।
मसालों में मिर्च की अहम भूमिका है और भारत में इसका उत्पादन अन्य देशों से काफ़ी अधिक होता है। मिर्च चाहे हरी हो या लाल, इसकी मांग पूरे साल बनी रहती है। मिर्च की खेती से किसान बेहतर मुनाफ़ा कमा सके इसके लिएICAR-भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान, बेंगलुरू ने मिर्च की 5 उन्नत किस्में विकसित की हैं।
बकरी पालन ग्रामीण इलाकों के युवाओं के लिए आमदनी का एक अच्छा ज़रिया हो सकता है। इसमें कम जगह और खर्च से अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। बस कुछ बातों का ध्यान रखने की ज़रूरत है जैसा कि बेगूसराय के युवा विशाल रंजन ने किया और आज वह सफल बकरी पालक बन गए हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर चवली की नई किस्म अर्का मंगला के उत्पादन से किसानों को बेहतरीन गुणवत्ता के साथ ही अधिक उत्पादन भी प्राप्त हो रहा है, जिससे किसानों की आमदनी में इज़ाफा हुआ है। एक ऐसे ही किसान हैं कर्नाटक के रहने वाले एच. बाबू शेट्टी, जो लंबी लोबिया की खेती से अच्छा मुनाफ़ा कमा रहे हैं।
कंटोला की खेती के लिए पहले इसके बीजों को नर्सरी में तैयार करना पड़ता है और फिर इसकी पौध की खेतों में रोपाई की जाती है। नर्सरी में तैयार पौधों की रोपाई गड्डो में की जाती है। जानिए इसकी खेती से जुड़ी अहम बातें।
सर्दी के मौसम में अगर दुधारू पशुओं का ठीक से ध्यान न रखा जाए तो वो कई गंभीर बीमारियों का शिकार हो सकते हैं। हम आपको सर्दियों में पशुओं की देखभाल के लिए ICAR द्वारा सुझाए गए बिन्दुओं के बारे में बताने जा रहे हैं।
सरकार भी बैंबू मिशन (Bamboo Mission)के तहत बांस की खेती को बढ़ावा दे रही है क्योंकि ये किसानों की अतिरिक्त आय का ज़रिया बन सकती है।
सरकार मशरूम की खेती पर बड़े स्तर पर बढ़ावा दे रही है। जानिए मशरूम की 5 उन्नत किस्मों (Top 5 Types of Mushrooms) के बारे में, जिनकी खेती किसानों के लिए मुनाफ़े का सौदा बनी है।
कुल्थी की खेती के लिए हल्की गर्म और शुष्क जलवायु उपयुक्त होती है। इसके पौधों का विकास 20-30 डिग्री सेंटीग्रेड तापमान में अच्छा होता है। इसकी खेती हर तरह की मिट्टी में की जा सकती है।
भारत में कई किसान महोगनी की खेती से जुड़े हैं। महोगनी के पेड़ की लम्बाई 40 से 200 फीट तक हो सकती है। लेकिन भारत में असली औसत लम्बाई 60 फीट के आसपास रहती है। भारत में महोगनी की पांच किस्मों की खेती की जाती है।
क्या आपने कभी व्यस्त सड़क पर रुक कर सड़क के किनारे लगे पौधों को देखा है? उन्होंने अपनी चमक खो दी है। पौधों से जिस हरियाली की उम्मीद थी, वो खत्म हो गई है। पौधे हल्के पीले या भूरे रंग के हो गए हैं। हम सभी जानते हैं कि इसका कारण वायु प्रदूषण है। किसान अपने खेतों में जो फसलें उगाते हैं, उनका भी यही हाल है। प्रदूषण और उच्च वायु गुणवत्ता सूचकांक या AQI इन पौधों को मार रहे हैं। वो न केवल अपना रंग और रूप बदल रहे हैं बल्कि उनकी संरचना और कार्य भी बदल रहे हैं।
जम्मू-कश्मीर में बागवानी फसलों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से राज्य सरकार ने बागवानी मिशन की शुरुआत की जिसके तहत किसानों को ज़रूरी मदद प्रदान करके उन्हें बागवानी फसलों की खेती के लिए प्रेरित किया गया और इसका परिणाम बेहद सकारात्मक रहा।
लोगों में बिना केमिकल वॉश वाले लोकल मशरूम की ज़्यादा डिमांड है। इसके फ़ायदों को देखते हुए बड़ी संख्या में लोग मशरूम की खरीदारी भी कर रहे हैं और इसके प्रोसेस किए गए प्रॉडक्ट्स को भी बाज़ार में अच्छा दाम मिल रहा है।
खेती से प्राप्त उत्पादों की प्रोसेसिंग या मूल्य संवर्धन (Value addition) महिलाओं के आत्मनिर्भर बनने का बेहतरीन ज़रिया है। कर्नाटक की रहने वाली वसुंधरा हेगड़े ने भी फ़ूड प्रोसेसिंग को अपनाकर खुद का बिज़नेस शुरू किया।
अच्छी फसल और पौधों के विकास में उर्वरकों की अहम भूमिका होती है, लेकिन रासायनिक उर्वरक मिट्टी और फसल की गुणवत्ता के लिए अच्छे नहीं होते। इसलिए जैविक उर्वरकों पर ज़ोर दिया जा रहा है। नैनो उर्वरक भी एक तरह का जैविक उर्वरक है जिससे पर्यावरण को नुकसान नहीं होता और फसल उत्पादन भी बेहतर होता है।
महोगनी के पेड़ बेहद क़ीमती माने जाते हैं, क्योंकि इसके हरेक भाग मसलन, पत्ती, फूल, बीज, खाल और लकड़ी, सभी की माँग होती है और सबका अच्छा दाम मिलता है। महोगनी की खेती किसानों को लंबे समय के लिए मुनाफ़ा देती है।
पिछले करीबन 12 साल से ज़ीरो बजट प्राकृतिक खेती कर रहे बिसरोट्टी ने फसल की उपज को अच्छा करने के लिए कई प्रयोग किए। आइए जानते हैं उनके प्रयोगों के बारे में।
राहुल दहिया ने अमरूद की खेती के साथ बागवानी के सफर की शुरुआत की थी। उन्होंने फलों की नर्सरी भी बनाई हुई है। उनकी ये नर्सरी हरियाणा बागवानी बोर्ड व राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड से मान्यता प्राप्त है।
