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कृषि समाचार – देश-विदेश के कृषि जगत में होने वाली नित नई घटनाओं तथा खोजों की जानकारी हिन्दी में पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।

कमरख की खेती (Carambola farming) star fruit
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स्टार फ्रूट (Star Fruit) की खेती (Carambola farming): चाहिए पूरे साल income तो उगाएं ये फल

कमरख का पेड़ बहुवर्षीय होता है। इसकी ऊँचाई 5 से 10 मीटर तक होती है। भारत में कमरख की खेती उड़ीसा, गुजरात, तमिलनाडु, कर्नाटक, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश और मध्यप्रदेश आदि राज्यों में की जाती है।

नींबू की खेती
फल-फूल और सब्जी, न्यूज़, वीडियो

‘लेमन मैन’ आनन्द मिश्रा से जानिए नींबू की खेती से जुड़ी अहम बातें, क्या बरतें सावधानियां और कितनी है आमदनी?

आनन्द मिश्रा बताते हैं कि नींबू की खेती में ज़्यादा इनवेस्टमेंट की ज़रूरत नहीं पड़ती। आप छोटे निवेश के साथ इसकी शुरुआत कर सकते हैं।

पॉलीहाउस में खीरे की खेती cuccumber farming in polyhouse
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पॉलीहाउस में खीरे की खेती से लाख के ऊपर पहुंचा किसान का मुनाफ़ा, ‘मिनी इज़राइल’ कहलाता है गांव

कमलेश चौधरी पॉलीहाउस में 10 सालों से खीरे की खेती कर रहे हैं। अपने एक एकड़ के पॉलीहाउस में तुर्की और नीदरलैंड की खीरे की किस्म उगा रहे हैं। बीज बोने के 40 दिन बाद ये फसल तैयार हो जाती है।

पशु आहार animal feed हर्बल फीड एडिटिव्स (herbal feed additives)
पशुपालन और मछली पालन, न्यूज़, पशुपालन

हर्बल फीड एडिटिव्स (Herbal Feed Additives) से बढ़ाएँ पशु आहार की गुणवत्ता, पाएँ ज़्यादा कमाई

प्राकृतिक हर्बल उत्पादों का उपयोग अक्सर एंटी-बैक्टीरियल (बैक्टीरिया रोधी), एंटी-मायकोटिक्स (कवकता रोधी), एंटी-पैरासिटिक्स (परजीविता रोधी), कीटाणुनाशक (disinfectant) और प्रतिरक्षा उत्तेजक (immunity stimulus)  के रूप में किया जाता है। हर्बल आहार एडिटिव्स के इस्तेमाल से पशुओं का आहार स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनता है। इससे दूध उत्पादन और उसकी गुणवत्ता बढ़ती है।

दिल्ली मंडी भाव फलों का मंडी भाव (Fruit Market Mandi Bhav)
विविध, न्यूज़, मंडी भाव

दिल्ली मंडी भाव: जानिए क्या चल रहा है फलों का मंडी भाव (Fruit Market Mandi Bhav)

अगर आपको दिल्ली की मंडियों के भाव जानने हैं तो आपको State (राज्य) सेक्शन में से NCT of Delhi का चुनाव करना होगा। इसके अंतर्गत ही आपको दिल्ली मंडी भाव (Delhi mandi Bhav) की पूरी जानकारी मिलेगी। इस लेख में हम आपको दिल्ली में फलों का मंडी भाव क्या चल रहा है, इसके बारे में बताएंगे।

अंगूर की खेती grape cultivation
अंगूर, न्यूज़, फल-फूल और सब्जी, फलों की खेती, फसल न्यूज़, बिज़नेस न्यूज़, सब्जी/फल-फूल/औषधि

अंगूर की खेती (Grape Cultivation): इस शख्स ने अपने अंगूर को बना दिया ब्रांड, उन्नत किस्मों का किया चुनाव

किसान ऑफ़ इंडिया से ख़ास बातचीत में कर्नाटक के रहने वाले एच. मुरलीधर ने अंगूर की मार्केटिंग को लेकर अहम बातें साझा कीं। प्रतिकूल मौसम की वजह से उन्हें बाज़ार में कीमतें कम मिलती थीं। जानिए अंगूर की खेती से जुड़ी अहम बातें।

लाल भिंडी की खेती red lady finger
न्यूज़, फल-फूल और सब्जी, फसल न्यूज़, भिंडी, सब्जियों की खेती

लाल भिंडी की खेती मिश्रीलाल राजपूत के लिए बनी मुनाफ़े का ज़रिया, सामान्य भिंडी से 3-4 गुना ज़्यादा दाम

लाल भिंडी का पौधा 40 से 45 दिनों में फल देना शुरू कर देता है। फसल चार से पाँच महीने में तैयार हो जाती है। लाल भिंडी की खेती एक एकड़ के रकबे से 50 से 60 क्विंटल की पैदावार किसान को मिल सकती है।

अजोला की खेती Azolla Cultivation
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Azolla Cultivation: अजोला की खेती फसलों और मवेशियों के लिए है वरदान, कृषि एक्सपर्ट्स से जानिए कैसे करें इसकी खेती

अजोला की खेती किस तरह से किसानों के लिए फ़ायदेमंद साबित हो सकती है, इसको लेकर किसान ऑफ़ इंडिया ने कृषि विज्ञान केंद्र पीपीगंज गोरखपुर के पशु विज्ञान विशेषज्ञ डॉ. विवेक प्रताप कुमार सिंह और किसान गजानन्द अग्रवाल से बात की। जानिए क्या है इसकी ख़ासियत।

मक्के की खेती maize cultivation
कृषि उपज, न्यूज़, मक्का, सक्सेस स्टोरीज, सफल महिला किसान

मक्के की खेती (Maize Cultivation): सिक्किम के लिंगथेम गांव की यांगडेन लेप्चा ने पति की मौत के बाद खेती कर परिवार की ज़िम्मेदारी संभाली, आज कमाती हैं तिगुना

अगर खेती में सही तकनीक और अच्छी किस्म के बीजों का इस्तेमाल किया जाए तो किसान अच्छा मुनाफ़ा अर्जित कर सकते हैं। सिक्किम की महिला किसान यांगडेन लेप्चा मक्के की खेती से अच्छा लाभ अर्जित कर रही हैं।

जैविक रोग-कीट नियंत्रण organic pesticides
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Organic Pesticides: ज़हरीले रसायनों से बचाव के लिए जैविक खेती के अलावा जैविक रोग-कीट नियंत्रण भी अपनाएँ

जैविक रोग-कीट नियंत्रण एक ऐसी तकनीक है जिसका लक्ष्य रोगकारकों के उन बुनियादी तत्व को निष्क्रिय बनाना है जिससे उनकी वंशवृद्धि होती है। इस काम को जैविक रोग नाशक की भूमिका निभाने वाले सूक्ष्मजीव करते हैं।

मुंजा घास (Munja Grass)
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Munja Grass: कैसे मुंजा घास की खेती अतिरिक्त आमदनी का ज़रिया? साथ ही कई फ़ायदे

मुंजा घास नदियों, सड़कों, हाईवे, रेलवे लाइनों और तालाब के किनारे खाली जगह पर कुदरती रुप से उग आती है। यह घास भारत, पाकिस्तान और अफगानिस्तान के सूखा ग्रस्त क्षेत्रों में पायी जाती है। किसान इसको आसानी से लगा सकते हैं।

धान की खेती paddy cultivation
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धान की खेती: कम पानी में और सीधी बुआई से होने वाली धान की उन्नत किस्म है स्वर्ण शक्ति

‘स्वर्ण शक्ति’ धान की ऐसी उन्नत और अर्धबौनी किस्म है जो न सिर्फ़ सूखा सहिष्णु है बल्कि अन्य प्रचलित किस्मों की तुलना में पैदावार भी ज़्यादा देती है। इसकी रोपाई के लिए कीचड़-कादो और जल-जमाव की ज़रूरत नहीं पड़ती, इसलिए इसकी खेती सीधी बुआई के ज़रिये सूखाग्रस्त और उथली ज़मीन पर भी हो सकती है। धान की खेती के लिए ये किस्म क्यों अच्छी है? जानिए इस लेख में।

पान की खेती (Betel Leaf Farming)
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पान की खेती (Betel Leaf Farming) को सुरक्षित और किफ़ायती बनाने के लिए ‘शेड-नेट हाउस’ की तकनीक अपनाएँ और बढ़ाएँ कमाई

बरेजा के तुलना में ‘शेड-नेट हाउस’ ज़्यादा टिकाऊ होता है, ये पान के पत्तों को शीतलहर, लू और जल भराव की चपेट में आने से बचाता है। ‘शेड-नेट हाउस’ में पान की खेती करने से फसल पर रोगों और कीटों का प्रकोप भी कम होता है। ‘शेड-नेट हाउस’ में तापमान के नियंत्रण के लिए फॉगर और सिंचाई के लिए ड्रिप इरीगेशन की सुविधाएँ जुटाना आसान होता है।

लम्पी त्वचा रोग lumpy skin disease
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Lumpy Skin Disease: क्या हैं लम्पी त्वचा रोग के मौजूदा हालात? सीधा पशुपालकों से ख़ास बात, क्या बरत रहे सावधानियां और क्या हैं बचाव?

‘जीनस कैप्रिपोक्स’ वायरस से फैलने वाले इस रोग में मवेशियों की त्वचा पर बड़ी-बड़ी गांठें बन जाती हैं। दुधारू उत्पादन अचानक से घट जाता है। लम्पी त्वचा रोग किलनी मच्छर, मक्खी, पशुओं के लार, जूठे जल एवं पशु के चारे के द्वारा फैलता है। किलनी, मच्छर व मक्खी जैसे वाहकों द्वारा बीमार पशु से स्वस्थ पशु के शरीर में पहुंचता है।

महिला किसानों की मदद छत्तीसगढ़ कोरिया neelima chaturvedi chhattisgarh koriya
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जैविक उत्पाद: एक छोटे से ज़िले की महिला किसानों ने कैसे खड़ा किया ‘कोरिया ब्रांड’, पढ़िए हज़ारों महिलाओं के संघर्ष की ये अनूठी कहानी

एक महिला के लिए अपने अस्तित्व की लड़ाई लड़ना आसान नहीं होता और वो भी तब जब वो रूढ़िवादी सोच से लड़ रही हो। नीलिमा चतुर्वेदी अपने कोरिया ज़िले में बदलाव की ऐसी बयार लेकर आईं कि काफ़िला बनता चला गया।

सेब का गूदा apple pomace
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सेब का गूदा यानी Apple Pomace से बनेगें केक और ब्रेड, कृषि उद्योगों को मिला कमाई का नया ज़रिया

हिमाचल प्रदेश, जम्मू-कश्मीर और उत्तराखंड जैसे मुख्य सेब उत्पादकों राज्यों के लिए Apple Pomace (सेब का गूदा) से केक और ब्रेड बनाने की नयी तकनीक एक सौग़ात साबित हो सकती है, क्योंकि वहाँ हर साल हज़ारों टन सेब से जूस निकालने के बाद एपल पोमेस को या तो फैक्ट्रियों में ही या उसके आसपास डम्प करना पड़ता है। इससे जल और वायु प्रदूषण की समस्या पैदा होती है।

Sea Buckthorn Berry: हिमालयन बेरी सी बकथॉर्न
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Sea Buckthorn Berry: हिमालयन बेरी की व्यावसायिक खेती लद्दाख में जल्द होगी शुरू, कहलाता है वंडर प्लांट

वैज्ञानिकों को क़रीब दो दशक पहले हिमालयन बेरी ‘सी बकथॉर्न’ की अद्भुत ख़ूबियों का पता चला। इसने हिमाचल के स्पिति ज़िले के किसानों की ज़िन्दगी बदल दी, क्योंकि इसका पेड़ ऐसी जलवायु में ही पनपता है जहाँ तापमान शून्य से नीचे रहता हो। ‘सी बकथॉर्न’ को दुनिया का सबसे फ़ायदेमन्द फल माना गया है।

विदेशी फूलों की खेती
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मोइनुद्दीन सिद्दीकी ने चुनी विदेशी फूलों की खेती, वकालत छोड़ आज बने किसानों के रोल मॉडल

प्रगतिशील किसान मोइनुद्दीन ने लखनऊ से कानून की पढ़ाई पूरी करने के बाद खेती को अपने व्यवसाय के रुप में चुना। कुछ साल परंपरागत खेती करने के बाद विदेशी फूलों की खेती उन्होंने शुरू कर दी।

रंगीन मक्के की खेती multi colored corn cultivation
कृषि उपज, न्यूज़, मक्का

रंगीन मक्के की खेती करने का क्या है सही तरीका? मक्के की उन्नत किस्मों के बारे में जानें

अधिकांश मक्का सिर्फ़ पीले या सफेद रंग में आता है, लेकिन भारतीय मकई की बात ही अलग है। कुछ किस्में सफेद, लाल, नीले और काले रंगों में तो कुछ बहुरंगी होती हैं। रंगीन मक्के की खेती कैसे करें? जानिए इस लेख में।

chemical fertilizers for agriculture
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किसान खुद खोल सकते हैं अपना Vegetable Outlet, जानिए सम्पन्न किसान मंजीत सिंह सलूजा से इससे जुड़ी सारी जानकारी

मंजीत सिंह सलूजा खेती-किसानी में कई अभिनव प्रयोग करते आए हैं। उन्होंने एक ठेले से सब्जी बेचना शुरू किया और फिर Vegetable Outlet की शुरुआत की। किसान ऑफ़ इंडिया से बातचीत में उन्होंने डायरेक्ट बिक्री, वेजिटेबल आउटलेट और खेती से जुड़े कई पहलुओं पर हमसे बात की।

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