अंतरफसल खेती से किसान अपनी आमदनी में इज़ाफ़ा कर सकते हैं, लेकिन इसके लिए उन्हें इस बात की जानकारी होनी ज़रूरी है कि किन फसलों को अंतर फसलों के रूप में उगाने पर फ़ायदा होगा। जैसा कि आम के साथ अनानास की खेती बहुत फ़ायदेमंद है और इससे किसानों की आमदनी दोगुनी हो सकती है। ओडिशा के बौद्ध ज़िले के प्रगतिशील किसान संग्राम प्रधान ने आम और अनानास की इंटरक्रॉपिंग (अंतरफसल) के ज़रिए अपनी आमदनी में बढ़ोतरी की। उनसे प्रेरणा लेकर अब इलाके के दूसरे किसान भी इस मॉडल को अपना रहे हैं।
अंतरफसल के रूप में आम के साथ अनानास की खेती से बढ़ी आमदनी
संग्राम प्रधान कई साल से अपनी तकरीबन 10 एकड़ भूमि पर आम की खेती कर रहे हैं और इससे उन्हें लगभग 40 टन आम प्राप्त होता है। आम की खेती से प्रति एकड़ उन्हें एक लाख रुपये तक की आमदनी हो जाती है, लेकिन उन्होंने महसूस किया कि अनानास को अंतरफसल के रूप में उगाकर वह अपनी आमदनी को बढ़ा सकते हैं।
इस बारे में अधिक जानाकरी प्राप्त करने के लिए उन्होंने भुवनेश्वर स्थित केंद्रीय बागवानी प्रयोग स्टेशन (Central Horticultural Experiment Station, CHES) में आयोजित एक प्रशिक्षण कार्यक्रम में हिस्सा लिया। आम व अनानास की अंतरफसल की क्षमताओं के बारे में जाना। इसके बाद उन्हें CHES (ICAR-IIHR) की ओर से अच्छी गुणवत्ता वाले 300-400 ग्राम मॉरीशस किस्म के पाइनएप्पल सकर दिए गए। बता दें कि अनानास की खेती के लिये कोई बीज नहीं होता। इसके फल के ऊपरी हिस्से यानी अनानास के ताज की रोपाई की जाती है, जिसे पाइनएप्पल स्लीप या सकर भी कहा जाता है।
अनानास की वैज्ञानिक खेती
वैज्ञानिकों की सलाह और उनके मार्गदर्शन में संग्राम प्रधान ने अनानास की वैज्ञानिक खेती शुरू की। चूंकि अनानास के पौधे को आंशिक छाया की ज़रूरत होती है, इसलिए आम के पेड़ों की पंक्तियों के बीच इसे लगाने की सलाह दी गई। आम के एक एकड़ बागान में करीब 2500 अनानास सकर लगाए गए, जिसके लिए 25 प्रतिशत भूमि का इस्तेमाल हुआ।
संग्राम प्रधान ने उठी हुई क्यारियों में अनानास सकर लगाएं, क्यारियों की मल्चिंग की और ड्रिप से सिंचाई की। उन्होंने पौधों के अच्छे विकास के लिए उचित पोषक प्रबंधन कार्यक्रम का पालन किया और वैज्ञानिकों द्वारा बताए गए सभी मानकों को अपनाया।
दिसबंर महीने में फूल आने और सिंक्रनाइज़ेशन के लिए इथेफॉन (100 पीपीएम) का उपयोग किया गया। उन्होंने अनानास पर किसी तरह के कीटनाशक का छिड़काव नहीं किया, जिससे अच्छी गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त हुई। उन्हें एक एकड़ से करीब 2.5 टन अनानास की फसल प्राप्त हुई।
आम के साथ अनानास की खेती से दोगुनी हुई आमदनी
फसल की बिक्री के लिए उन्होंने रिलायंस फ्रेश से मार्केट लिंक विकसित किया और एक अनानास 40-50 रुपये के हिसाब से बेचा। अनानास बेचकर उन्हें एक लाख से ज़्यादा की कमाई हुई और इस तरह से उनकी आमदनी में इज़ाफा होने लगा। शुरुआत में उन्हें आम के बागान से प्रति दिन/प्रति एकड़ 280-300 रुपये की आमदनी होती थी, जो अनानास को अंतरफसल के रूप में उगाने पर करीब दोगुनी यानी 580-600 रुपये प्रति दिन/प्रति एकड़ हो गई।
अंतरफसल के रूप में आम के साथ अनानास की खेती से संग्राम प्रधान बहुत खुश हैं और अब उनका बागान दूसरे आम उत्पादकों के लिए मॉडल फ़ार्म बन गया है। वह दूसरे किसानों को भी इसे अपनाने के लिए प्रेरित कर रहे हैं। आमदनी बढ़ाने के लिए बौद्ध ज़िले कई दूसरे किसान भी आम-अनानास की अंतरफसल तकनीक को अपना रहे हैं।
ये भी पढ़ें: नारियल की खेती में Mixed-Cropping तकनीक हो रही है हिट, फैशन डिज़ाइनिंग छोड़ खेती को अपनाया
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- कृषि में आधुनिक तकनीक से मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने उन्नति की राह बनाई
मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने कृषि में आधुनिक तकनीक अपनाकर पारंपरिक तरीकों से बेहतर उत्पादन प्राप्त किया, जिससे उन्होंने खेती में नई दिशा और सफलता हासिल की। - Global Soils Conference 2024: ग्लोबल सॉयल्स कॉन्फ्रेंस 2024 का आगाज़ मृदा सुरक्षा संरक्षण पर होगा मंथन
Global Soils Conference 2024 नई दिल्ली में आयोजित हुआ, जो 19 से 22 दिसंबर तक चलेगा, जहां मृदा प्रबंधन, जलवायु परिवर्तन और पारिस्थितिकी तंत्र पर चर्चा होगी। - जल संरक्षण के साथ अनार की खेती कर संतोष देवी ने कायम की मिसाल, योजनाओं का लिया लाभ
संतोष देवी ने जल संरक्षण के साथ अनार की खेती के तहत ड्रिप इरिगेशन के माध्यम से 80% पानी की बचत करते हुए उत्पादन लागत को 30% तक कम किया। - रोहित चौहान की कहानी: युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय का भविष्य
रोहित चौहान का डेयरी फ़ार्म युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय को प्रोत्साहित कर रहा है। रोहित ने कुछ गायों और भैंसों से छोटे स्तर पर डेयरी फ़ार्मिंग की शुरुआत की थी। - जैविक खेती के जरिए संजीव कुमार ने सफलता की नई राह बनाई, जानिए उनकी कहानी
संजीव कुमार की कहानी, संघर्ष और समर्पण का प्रतीक है। जैविक खेती के जरिए उन्होंने न केवल पारंपरिक तरीकों को छोड़ा, बल्कि एक नई दिशा की शुरुआत की। - जैविक तरीके से रंगीन चावलों की खेती में किसान विजय गिरी की महारत, उपलब्ध कराते हैं बीज
बिहार के विजय गिरी अपने क्षेत्र में जैविक खेती के प्रचार-प्रसार में लगे हैं। वो 6-10 एकड़ भूमि पर धान, मैजिक चावल, रंगीन चावलों की खेती करते हैं। - रोहन सिंह पटेल ने वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय शुरू किया, क्या रहा शुरुआती निवेश और चुनौतियां?
रोहन सिंह पटेल ने दो साल पहले वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय का काम शुरू किया, जिसमें उन्होंने जैविक खाद बनाने की तकनीक को अपनाया। - नौकरी छोड़कर अपने गांव में जैविक खेती और कृषि में नई तकनीक अपनाकर, आशुतोष सिंह ने किया बड़ा बदलाव
आशुतोष प्रताप सिंह ने अपने गांव लौटकर कृषि में नई तकनीक और जैविक खेती अपनाकर अपनी खेती को सफल बनाया और आसपास के किसानों के लिए एक प्रेरणा स्रोत बनें। - जैविक खेती के जरिए रूबी पारीक ने समाज और राष्ट्र निर्माण में किया अद्वितीय योगदान
रूबी पारीक ने जैविक खेती के जरिए न केवल अपना जीवन बदला, बल्कि समाज के लिए स्वस्थ भविष्य की नींव रखी। उनकी कहानी संघर्ष और संकल्प की प्रेरणा है। - Millets Products: बाजरे के प्रोडक्टस से शुरू की अनूप सोनी ने सफल बेकरी, पढ़ें उनकी कहानी
अनूप सोनी और सुमित सोनी ने मिलेट्स प्रोडक्ट्स (Millets Products) से बेकरी व्यवसाय शुरू किया, बाजरे से हेल्दी केक बनाकर स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा दिया। - जानिए रघुवीर नंदम का कम्युनिटी सीड बैंक कैसे उनके क्षेत्र में वन सीड रेवोल्यूशन लेकर आ रहा है
आंध्र प्रदेश के रहने वाले रघुवीर नंदम ने ‘वन सीड रेवोल्यूशन कम्युनिटी सीड बैंक’ की स्थापना की, जिसमें उन्होंने 251 देसी चावल की प्रजातियों का संरक्षण किया है। - पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से बनाई नई पहचान, जानिए रविंद्र माणिकराव मेटकर की कहानी
रविंद्र मेटकर ने पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से अपनी कठिनाइयों को मात दी और सफलता की नई मिसाल कायम की, जो आज कई किसानों के लिए प्रेरणा है। - उत्तराखंड में जैविक खेती का भविष्य: रमेश मिनान की कहानी और लाभ
उत्तराखंड में जैविक खेती के इस किसान ने न केवल अपनी भूमि पर जैविक खेती को अपनाया है, बल्कि सैकड़ों अन्य किसानों को भी प्रेरित किया है। - Wheat Varieties: गेहूं की ये उन्नत किस्में देंगी बंपर पैदावार
गेहूं की ये किस्में (Wheat Varieties) उच्च उत्पादन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और विभिन्न क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं, किसानों के लिए लाभकारी मानी गई हैं। - पहाड़ी इलाके में मछलीपालन कर रही हैं हेमा डंगवाल: जानें उनकी सफलता की कहानी
उत्तराखंड की हेमा डंगवाल ने पहाड़ी इलाकों में मछलीपालन को एक सफल व्यवसाय में बदला, इस क्षेत्र में सफलता हासिल की और अन्य महिलाओं को भी जागरूक किया। - किसान दीपक मौर्या ने जैविक खेती में फसल चक्र अपनाया, चुनौतियों का सामना और समाधान
दीपक मौर्या जैविक खेती में फसल चक्र के आधार पर सीजनल फसलें जैसे धनिया, मेथी और विभिन्न फूलों की खेती करते हैं, ताकि वो अधिकतम उत्पादकता प्राप्त कर सकें। - पुलिस की नौकरी छोड़ शुरू किया डेयरी फ़ार्मिंग का सफल बिज़नेस, पढ़ें जगदीप सिंह की कहानी
पंजाब के फ़िरोज़पुर जिले के छोटे से गांव में रहने वाले जगदीप सिंह ने पुलिस नौकरी छोड़कर डेयरी फ़ार्मिंग में सफलता हासिल कर एक नई पहचान बनाई है। - जानिए कैसे इंद्रसेन सिंह ने आधुनिक कृषि तकनीकों से खेती को नई दिशा दी
इंद्रसेन सिंह ने आधुनिक कृषि में सुपर सीडर, ड्रोन सीडर और रोटावेटर का उपयोग करके मक्का, गन्ना, और धान की फसलें उगाई हैं। - Food Processing से वंदना ने बनाया सफल बिज़नेस: दिल्ली की प्रेरणादायक कहानी
दिल्ली की वंदना जी ने खाद्य प्रसंस्करण (Food Processing) से पारंपरिक भारतीय स्वादों को नया रूप दिया और महिलाओं के लिए रोजगार के अवसर बढ़ाएं। - देवाराम के पास 525+ बकरियां, बकरी पालन में आधुनिक तकनीक अपनाई
देवाराम ने डेयरी फार्मिंग की शुरुआत एक छोटे स्तर से की थी, लेकिन वैज्ञानिक और आधुनिक तरीकों को अपनाने के बाद उनकी डेयरी यूनिट का विस्तार हुआ।
