पशुपालन बिज़नेस में यदि किसी एक तरीके से अच्छा ख़ासा मुनाफ़ा कमाया जा सकता है, तो वो है व्यावसायिक सूअर पालन। इसमें लागत भी कम आती है। आपको बस हर तरह के प्रबंधन, विपणन और सूअरों की देखभाल के लिए वैज्ञानिक तरीका अपनाना होगा। यही काम झारखंड के 36 साल के युवा मंचन बेक ने किया। मंचन ने व्यावसायिक सूअर पालन से जुड़े एक प्रशिक्षण कार्यक्रम में हिस्सा लिया। इसके बाद, इस व्यवसाय से जुड़े कौशल का विकास करने के बाद अपने फ़ार्म में वैज्ञानिक तकनीक अपनाकर सूअर पालन शुरू किया। इसका परिणाम बेहतरीन रहा।
व्यावसायिक सूअर पालन की वैज्ञानिक तकनीक
झारखंड के 36 वर्षीय युवा मंचन बेक के पास 4 एकड़ भूमि है। वो परिवार का खर्च चलाने के लिए मुख्य रूप से व्यवसायिक सुअर पालन व प्रबंधन का काम करते हैं। पहले सूअर पालन से इससे उन्हें ज़्यादा आमदनी नहीं होती थी। फिर सितंबर 2018 में उन्होंने राज्य कृषि प्रबंधन और विस्तार प्रशिक्षण संस्थान (SAMETI), झारखंड के समन्वय के तहत कृषि प्रौद्योगिकी प्रबंधन एजेंसी (ATMA), गुमला की ओर से आयोजित ‘वाणिज्यिक सूअर पालन और प्रबंधन’ पर आयोजित एक कौशल आधारित प्रशिक्षण कार्यक्रम में हिस्सा लिया।
यहां से उन्हें व्यावसायिक सूअर पालन पर ट्रेनिंग मिली। सूअरों का वैज्ञानिक तकनीक से प्रजनन, प्रबंधन और असरदार मार्केटिंग तकनीक की उन्हें जानकारी मिली। इसे उन्होंने अपने फ़ार्म में अपनाकर उन्होंने बढ़िया मुनाफ़ा कमाया। आज उन्हें सालाना करीब 3.5 लाख रुपये की आमदनी होती है।
सूअर पालन प्रशिक्षण कार्यक्रम में दी गई अहम जानकारी
प्रशिक्षण में सूअर पालन से जुड़ी सभी अहम जानकारियां दी गईं जैसे सूअर पालन व्यवसाय की स्थित और संभावनाएं, सूअरों के आवास की व्यवस्था, सूअरों की महत्वपूर्ण नस्लें और उनकी विशेषताएं, स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके कम लागत वाला भोजन/चारा तैयार करना, पोषक तत्व प्रबंधन में पानी का महत्व, सूअरों का प्रजनन और उसका प्रबंधन, गर्भवती सूअरों का प्रबंधन और उनके आवास की व्यवस्था, रोग प्रबंधन, संक्रामक और गैर-संक्रामक रोगों की रोकथाम और नियंत्रण, सूअरों का टीकाकरण कार्यक्रम, सूअरों की मार्केटिंग से जुड़ी जानकारी मिली।
फ़ार्म में किए गए ये बदलाव
- प्रशिक्षण में मिली जानकारी के आधार पर उन्होंने सूअर पालन इकाई में कई बदलाव किए। मसलन आयु वर्ग व उनके विकास क्रम के अनुसार सूअरों के लिए आवास की व्यवस्था।
- सूअरों की उचित देखभाल जिससे उनकी मृत्यु दर में कमी आई। भोजन और स्वास्थ्य की अच्छी व्यवस्था भी की गई।
- प्रशिक्षण से उन्हें सूअरों को बीमारियों से बचाने के लिए टीकाकरण की अहमियत भी समझ आई। अब वो अपने फ़ार्म के सूअरों का सही समय पर टीकाकरण कराने लगे हैं।
दूसरों को मिली प्रेरणा
झारखंड के गुमला ज़िले में सूअर पालन एक आम व्यवसाय है। ज़्यादातर लोग देसी नस्ल के सुअर पालते हैं, जिसकी वजह से सूअरों में बीमारी और कम उत्पादकता की समस्या आती है। ट्रेनिंग प्रोग्राम के ज़रिए युवाओं को सूअरों की उन्नत नस्ल और बेहतर प्रबंधन की जानकारी मिली। मंचन बेक की सफलता को देखकर अन्य ग्रामीण युवा भी धीरे-धीरे वैज्ञानिक तकनीक से व्यावसायिक सुअर पालन की ओर बढ़ रहे हैं। मंचन अब आसपास के किसानों और युवाओं को सूअरों की उन्नत नस्ल के संबंध में जानकारी देते हैं। उन्होंने किसानों को खेती के अलावा, वैज्ञानिक तरीके से सूअर पालकर अतिरिक्त आमदनी का एक बेहतरीन ज़रिया सुझाया है।
ट्रेनिंग लेने के बाद ही शुरू करें सूअर पालन
सूअर पालन करने में रुचि रखने वालों के लिए किसान ऑफ़ इंडिया टीम की ये सलाह है कि ये जितना आसान दिखता है, उतना है नहीं। ट्रेनिंग लेने के बाद ही इस क्षेत्र में कदम रखना चाहिए। अच्छे से ट्रेनिंग लेंगे तो मुनाफ़ा भी होगा। आपको पता होना चाहिए वैक्सीनेशन कब देनी है, उपचार और रखरखाव कैसे करना चाहिए। आप ऐग्रिकल्चर यूनिवर्सिटी और कृषि विज्ञान केंद्र से जाकर ट्रेनिंग ले सकते हैं। इसके बाद छोटे स्तर से ही सूअर पालन की शुरुआत कर सकते हैं।
ये भी पढ़ें: सूअर पालन का व्यवसाय (Pig Farming) करना चाहते हैं, तो आज ही डाउनलोड करें शूकर पालन ऐप (Pig Farming App)
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- जैविक खेती कर रहे हैं महाराष्ट्र के किसान नितिन चंद्रकांत गायकवाड, जानिए उनकी सफलता की कहानी
महाराष्ट्र के नितिन चंद्रकांत गायकवाड द्वारा अपनाई गई जैविक खेती, जो किसानों को रासायनिक खेती छोड़कर प्राकृतिक तरीकों से खेती करने की प्रेरणा देती है। - कृषि में नई तकनीक से क्रांति ला रहे हैं किसान प्रीतम सिंह, जानिए उनकी कहानी
प्रीतम सिंह, हरियाणा के पानीपत जिले के निवासी, ने कृषि में नई तकनीक अपनाकर अपनी खेती की उत्पादकता बढ़ाई और पर्यावरण संरक्षण में योगदान दिया। - जैविक खेती में अग्रणी किसान जयकरण का सफर और खेती में किए गए बदलाव
हरियाणा के जयकरण जैविक खेती के क्षेत्र में एक प्रमुख नाम हैं, जो यूट्यूब चैनल के जरिए किसानों को जैविक खेती की तकनीकों से प्रेरित कर रहे हैं। - कृषि में आधुनिक तकनीक से मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने उन्नति की राह बनाई
मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने कृषि में आधुनिक तकनीक अपनाकर पारंपरिक तरीकों से बेहतर उत्पादन प्राप्त किया, जिससे उन्होंने खेती में नई दिशा और सफलता हासिल की। - Global Soils Conference 2024: ग्लोबल सॉयल्स कॉन्फ्रेंस 2024 का आगाज़ मृदा सुरक्षा संरक्षण पर होगा मंथन
Global Soils Conference 2024 नई दिल्ली में आयोजित हुआ, जो 19 से 22 दिसंबर तक चलेगा, जहां मृदा प्रबंधन, जलवायु परिवर्तन और पारिस्थितिकी तंत्र पर चर्चा होगी। - जल संरक्षण के साथ अनार की खेती कर संतोष देवी ने कायम की मिसाल, योजनाओं का लिया लाभ
संतोष देवी ने जल संरक्षण के साथ अनार की खेती के तहत ड्रिप इरिगेशन के माध्यम से 80% पानी की बचत करते हुए उत्पादन लागत को 30% तक कम किया। - रोहित चौहान की कहानी: युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय का भविष्य
रोहित चौहान का डेयरी फ़ार्म युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय को प्रोत्साहित कर रहा है। रोहित ने कुछ गायों और भैंसों से छोटे स्तर पर डेयरी फ़ार्मिंग की शुरुआत की थी। - जैविक खेती के जरिए संजीव कुमार ने सफलता की नई राह बनाई, जानिए उनकी कहानी
संजीव कुमार की कहानी, संघर्ष और समर्पण का प्रतीक है। जैविक खेती के जरिए उन्होंने न केवल पारंपरिक तरीकों को छोड़ा, बल्कि एक नई दिशा की शुरुआत की। - जैविक तरीके से रंगीन चावलों की खेती में किसान विजय गिरी की महारत, उपलब्ध कराते हैं बीज
बिहार के विजय गिरी अपने क्षेत्र में जैविक खेती के प्रचार-प्रसार में लगे हैं। वो 6-10 एकड़ भूमि पर धान, मैजिक चावल, रंगीन चावलों की खेती करते हैं। - रोहन सिंह पटेल ने वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय शुरू किया, क्या रहा शुरुआती निवेश और चुनौतियां?
रोहन सिंह पटेल ने दो साल पहले वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय का काम शुरू किया, जिसमें उन्होंने जैविक खाद बनाने की तकनीक को अपनाया। - नौकरी छोड़कर अपने गांव में जैविक खेती और कृषि में नई तकनीक अपनाकर, आशुतोष सिंह ने किया बड़ा बदलाव
आशुतोष प्रताप सिंह ने अपने गांव लौटकर कृषि में नई तकनीक और जैविक खेती अपनाकर अपनी खेती को सफल बनाया और आसपास के किसानों के लिए एक प्रेरणा स्रोत बनें। - जैविक खेती के जरिए रूबी पारीक ने समाज और राष्ट्र निर्माण में किया अद्वितीय योगदान
रूबी पारीक ने जैविक खेती के जरिए न केवल अपना जीवन बदला, बल्कि समाज के लिए स्वस्थ भविष्य की नींव रखी। उनकी कहानी संघर्ष और संकल्प की प्रेरणा है। - Millets Products: बाजरे के प्रोडक्टस से शुरू की अनूप सोनी ने सफल बेकरी, पढ़ें उनकी कहानी
अनूप सोनी और सुमित सोनी ने मिलेट्स प्रोडक्ट्स (Millets Products) से बेकरी व्यवसाय शुरू किया, बाजरे से हेल्दी केक बनाकर स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा दिया। - जानिए रघुवीर नंदम का कम्युनिटी सीड बैंक कैसे उनके क्षेत्र में वन सीड रेवोल्यूशन लेकर आ रहा है
आंध्र प्रदेश के रहने वाले रघुवीर नंदम ने ‘वन सीड रेवोल्यूशन कम्युनिटी सीड बैंक’ की स्थापना की, जिसमें उन्होंने 251 देसी चावल की प्रजातियों का संरक्षण किया है। - पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से बनाई नई पहचान, जानिए रविंद्र माणिकराव मेटकर की कहानी
रविंद्र मेटकर ने पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से अपनी कठिनाइयों को मात दी और सफलता की नई मिसाल कायम की, जो आज कई किसानों के लिए प्रेरणा है। - उत्तराखंड में जैविक खेती का भविष्य: रमेश मिनान की कहानी और लाभ
उत्तराखंड में जैविक खेती के इस किसान ने न केवल अपनी भूमि पर जैविक खेती को अपनाया है, बल्कि सैकड़ों अन्य किसानों को भी प्रेरित किया है। - Wheat Varieties: गेहूं की ये उन्नत किस्में देंगी बंपर पैदावार
गेहूं की ये किस्में (Wheat Varieties) उच्च उत्पादन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और विभिन्न क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं, किसानों के लिए लाभकारी मानी गई हैं। - पहाड़ी इलाके में मछलीपालन कर रही हैं हेमा डंगवाल: जानें उनकी सफलता की कहानी
उत्तराखंड की हेमा डंगवाल ने पहाड़ी इलाकों में मछलीपालन को एक सफल व्यवसाय में बदला, इस क्षेत्र में सफलता हासिल की और अन्य महिलाओं को भी जागरूक किया। - किसान दीपक मौर्या ने जैविक खेती में फसल चक्र अपनाया, चुनौतियों का सामना और समाधान
दीपक मौर्या जैविक खेती में फसल चक्र के आधार पर सीजनल फसलें जैसे धनिया, मेथी और विभिन्न फूलों की खेती करते हैं, ताकि वो अधिकतम उत्पादकता प्राप्त कर सकें। - पुलिस की नौकरी छोड़ शुरू किया डेयरी फ़ार्मिंग का सफल बिज़नेस, पढ़ें जगदीप सिंह की कहानी
पंजाब के फ़िरोज़पुर जिले के छोटे से गांव में रहने वाले जगदीप सिंह ने पुलिस नौकरी छोड़कर डेयरी फ़ार्मिंग में सफलता हासिल कर एक नई पहचान बनाई है।
