ग्रामीण क्षेत्रों में जिन किसानों के पास खेती योग्य भूमि अधिक नहीं है, वह मुर्गी, हिरण और बकरी पालन से अच्छी आमदनी प्राप्त कर सकते हैं। अगर वैज्ञानिक तरीके से बकरी पालन किया जाए तो इससे अच्छा मुनाफ़ा कमाया जा सकता है। ऐसा ही अंडमान और निकोबार के रहने वाले चंदन बिस्वास कर रहे हैं। दो साल के अंदर ही उन्होंने बकरियों की संख्या लगभग दोगुनी कर ली है और अब उनकी योजना 100 बकरियां पालने की है।
वैज्ञानिक तरीके से कर रहे बकरी पालन
दक्षिण अंडमान के मीठाखरी इलाके के रहने वाले चंदन बिस्वास इंजीनियरिंग ग्रैज्युएट हैं। उन्होंने नौकरी ढूंढ़ने की बजाय खेती-किसानी से जुड़े बकरी पालन व्यवसाय को चुना। 2018 में पोर्ट ब्लेयर के पशु विज्ञान प्रभाग ICAR-CIARI के संपर्क में आने के बाद इसकी शुरुआत की। विशेषज्ञों की सलाह से वह वैज्ञानिक तरीके से बकरी पालन कर रहे हैं। उन्होंने 2 नर और 27 मादा बकरियों के साथ बकरी पालन की शुरुआत की। उनके रहने के लिए बांस और स्थानीय रूप से उपलब्ध चीज़ों से शेड बनाया। चारे में अजोला घास और कई मिनरल सप्लिमेंट्स देते हैं।
चंदन बिस्वास वैज्ञानिक तरीके से ब्रीडिंग भी कराते हैं। बकरियों के मूत्र और मल से जैविक खाद बनाते हैं। चारे की खेती भी खुद ही करते हैं। वैज्ञानिक पद्धित अपनाने की वजह से ही सिर्फ़ दो साल में उनकी बकरियों की संख्या 29 से 73 हो गई।
मुर्गी पालन से भी करते हैं कमाई
वह मुर्गी की एक नस्ल वनराजा भी पाल रहे हैं। उनके पास 250 वनराजा मुर्गी की नस्ल है। इसके अंडे और मीट की होम डिलीवरी करते हैं। वैज्ञानिकों की सलाह से वह कृषि अपशिष्टों को खाद में बदल देते हैं। इसे 20 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचते हैं।
तकनीक का इस्तेमाल
ICAR-CIARI ने उन्हें सभी तरह की तकनीकी सलाह दी। मादा और नर बकरियों का चयन, वैज्ञानिक प्रबंधन, प्रजनन प्रबंधन, खनिज सप्लीमेंट, बकरी के मल का खाद के रूप में इस्तेमाल, हेल्थ कैलेंडर, शरीर के वजन की रिकॉर्डिंग, विकास पैरामीटर आदि चीज़ों के बारे में बताया। उन्होंने खेत की बाड़ में मोरिंगा, ग्लिरिसिडिया, कटहल और सुबाबुल के पेड़ लगाए हुआ हैं। इनका उपयोग चारे के रूप में करते हैं,। इसके अलावा हाइब्रिड नेपियर और मक्का भी चारे के लिए उगाते हैं। वैज्ञानिक तकनीक के इस्तेमाल की बदौलत ही दो साल में बकरियों की संख्या 29 से 73 हो गई और उनका वज़न 20-25 किलो रहता है।
कितनी होती है आमदनी?
पिछले डेढ़ साल में वह 15 बकरियों को मांस के लिए बेच चुके हैं, जिनका वजन 22-25 किलो था। इन्हें 500-600 रुपये प्रति किलो की दर से बेचा गया। प्रजनन के लिए उन्होंने एक बकरी बेची, जिसका वज़न 32 किलो था, इसे 900 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा गया। इसी दर से वो अपनी बकरियां बेचते हैं। इसके अलावा, 20 रुपये प्रति किलो के हिसाब से खाद बेचकर भी वह कमाई कर रहे हैं।
वैज्ञानिक पद्धित से बकरी पालन करने पर बकरियों की गुणवत्ता अच्छी होती है। वजन अधिक होने से मुनाफ़ा बढ़ता है। इसके अलावा, अपशिष्टों से खाद बनाकर अतिरिक्त कमाई की जा सकती है। चारा भी खुद ही उगाया जाता है, जिससे इसे खरीदने की ज़रूरत ही नहीं पड़ती यानी लागत कम हो जाती है।
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- कृषि में आधुनिक तकनीक से मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने उन्नति की राह बनाई
मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने कृषि में आधुनिक तकनीक अपनाकर पारंपरिक तरीकों से बेहतर उत्पादन प्राप्त किया, जिससे उन्होंने खेती में नई दिशा और सफलता हासिल की। - Global Soils Conference 2024: ग्लोबल सॉयल्स कॉन्फ्रेंस 2024 का आगाज़ मृदा सुरक्षा संरक्षण पर होगा मंथन
Global Soils Conference 2024 नई दिल्ली में आयोजित हुआ, जो 19 से 22 दिसंबर तक चलेगा, जहां मृदा प्रबंधन, जलवायु परिवर्तन और पारिस्थितिकी तंत्र पर चर्चा होगी। - जल संरक्षण के साथ अनार की खेती कर संतोष देवी ने कायम की मिसाल, योजनाओं का लिया लाभ
संतोष देवी ने जल संरक्षण के साथ अनार की खेती के तहत ड्रिप इरिगेशन के माध्यम से 80% पानी की बचत करते हुए उत्पादन लागत को 30% तक कम किया। - रोहित चौहान की कहानी: युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय का भविष्य
रोहित चौहान का डेयरी फ़ार्म युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय को प्रोत्साहित कर रहा है। रोहित ने कुछ गायों और भैंसों से छोटे स्तर पर डेयरी फ़ार्मिंग की शुरुआत की थी। - जैविक खेती के जरिए संजीव कुमार ने सफलता की नई राह बनाई, जानिए उनकी कहानी
संजीव कुमार की कहानी, संघर्ष और समर्पण का प्रतीक है। जैविक खेती के जरिए उन्होंने न केवल पारंपरिक तरीकों को छोड़ा, बल्कि एक नई दिशा की शुरुआत की। - जैविक तरीके से रंगीन चावलों की खेती में किसान विजय गिरी की महारत, उपलब्ध कराते हैं बीज
बिहार के विजय गिरी अपने क्षेत्र में जैविक खेती के प्रचार-प्रसार में लगे हैं। वो 6-10 एकड़ भूमि पर धान, मैजिक चावल, रंगीन चावलों की खेती करते हैं। - रोहन सिंह पटेल ने वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय शुरू किया, क्या रहा शुरुआती निवेश और चुनौतियां?
रोहन सिंह पटेल ने दो साल पहले वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय का काम शुरू किया, जिसमें उन्होंने जैविक खाद बनाने की तकनीक को अपनाया। - नौकरी छोड़कर अपने गांव में जैविक खेती और कृषि में नई तकनीक अपनाकर, आशुतोष सिंह ने किया बड़ा बदलाव
आशुतोष प्रताप सिंह ने अपने गांव लौटकर कृषि में नई तकनीक और जैविक खेती अपनाकर अपनी खेती को सफल बनाया और आसपास के किसानों के लिए एक प्रेरणा स्रोत बनें। - जैविक खेती के जरिए रूबी पारीक ने समाज और राष्ट्र निर्माण में किया अद्वितीय योगदान
रूबी पारीक ने जैविक खेती के जरिए न केवल अपना जीवन बदला, बल्कि समाज के लिए स्वस्थ भविष्य की नींव रखी। उनकी कहानी संघर्ष और संकल्प की प्रेरणा है। - Millets Products: बाजरे के प्रोडक्टस से शुरू की अनूप सोनी ने सफल बेकरी, पढ़ें उनकी कहानी
अनूप सोनी और सुमित सोनी ने मिलेट्स प्रोडक्ट्स (Millets Products) से बेकरी व्यवसाय शुरू किया, बाजरे से हेल्दी केक बनाकर स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा दिया। - जानिए रघुवीर नंदम का कम्युनिटी सीड बैंक कैसे उनके क्षेत्र में वन सीड रेवोल्यूशन लेकर आ रहा है
आंध्र प्रदेश के रहने वाले रघुवीर नंदम ने ‘वन सीड रेवोल्यूशन कम्युनिटी सीड बैंक’ की स्थापना की, जिसमें उन्होंने 251 देसी चावल की प्रजातियों का संरक्षण किया है। - पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से बनाई नई पहचान, जानिए रविंद्र माणिकराव मेटकर की कहानी
रविंद्र मेटकर ने पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से अपनी कठिनाइयों को मात दी और सफलता की नई मिसाल कायम की, जो आज कई किसानों के लिए प्रेरणा है। - उत्तराखंड में जैविक खेती का भविष्य: रमेश मिनान की कहानी और लाभ
उत्तराखंड में जैविक खेती के इस किसान ने न केवल अपनी भूमि पर जैविक खेती को अपनाया है, बल्कि सैकड़ों अन्य किसानों को भी प्रेरित किया है। - Wheat Varieties: गेहूं की ये उन्नत किस्में देंगी बंपर पैदावार
गेहूं की ये किस्में (Wheat Varieties) उच्च उत्पादन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और विभिन्न क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं, किसानों के लिए लाभकारी मानी गई हैं। - पहाड़ी इलाके में मछलीपालन कर रही हैं हेमा डंगवाल: जानें उनकी सफलता की कहानी
उत्तराखंड की हेमा डंगवाल ने पहाड़ी इलाकों में मछलीपालन को एक सफल व्यवसाय में बदला, इस क्षेत्र में सफलता हासिल की और अन्य महिलाओं को भी जागरूक किया। - किसान दीपक मौर्या ने जैविक खेती में फसल चक्र अपनाया, चुनौतियों का सामना और समाधान
दीपक मौर्या जैविक खेती में फसल चक्र के आधार पर सीजनल फसलें जैसे धनिया, मेथी और विभिन्न फूलों की खेती करते हैं, ताकि वो अधिकतम उत्पादकता प्राप्त कर सकें। - पुलिस की नौकरी छोड़ शुरू किया डेयरी फ़ार्मिंग का सफल बिज़नेस, पढ़ें जगदीप सिंह की कहानी
पंजाब के फ़िरोज़पुर जिले के छोटे से गांव में रहने वाले जगदीप सिंह ने पुलिस नौकरी छोड़कर डेयरी फ़ार्मिंग में सफलता हासिल कर एक नई पहचान बनाई है। - जानिए कैसे इंद्रसेन सिंह ने आधुनिक कृषि तकनीकों से खेती को नई दिशा दी
इंद्रसेन सिंह ने आधुनिक कृषि में सुपर सीडर, ड्रोन सीडर और रोटावेटर का उपयोग करके मक्का, गन्ना, और धान की फसलें उगाई हैं। - Food Processing से वंदना ने बनाया सफल बिज़नेस: दिल्ली की प्रेरणादायक कहानी
दिल्ली की वंदना जी ने खाद्य प्रसंस्करण (Food Processing) से पारंपरिक भारतीय स्वादों को नया रूप दिया और महिलाओं के लिए रोजगार के अवसर बढ़ाएं। - देवाराम के पास 525+ बकरियां, बकरी पालन में आधुनिक तकनीक अपनाई
देवाराम ने डेयरी फार्मिंग की शुरुआत एक छोटे स्तर से की थी, लेकिन वैज्ञानिक और आधुनिक तरीकों को अपनाने के बाद उनकी डेयरी यूनिट का विस्तार हुआ।
