FPO (Farmer’s Producer Organization) आधारित एक्सटेंशन डिलीवरी मॉडल महिला किसानों की आमदनी बढ़ाने में सहयोग दे रहा है। इसकी क्षमताओं का भरपूर फायदा लेने के लिए ICAR-भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी ने मशरूम उत्पादन में ‘ट्रेनिंग टू मार्केटिंग मॉडल’ की अवधारणा के तहत एक पहल की। इसके ज़रिए प्रशिक्षण देने के बाद FPO से जुड़ी मशरूम उत्पादक महिलाओं को अपने उत्पाद की बिक्री के लिए ज़्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ी। उनका ऑयस्टर मशरूम ICAR-भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी के ज़रिए अच्छी कीमत में बिक गया।
क्या है FPO?
FPO (Farmer’s Producer Organization) यानि किसान उत्पादक संगठन किसानों का एक ग्रुप है जो कंपनी एक्ट, 2013 के तहत खुद को रजिस्टर कराते हैं। FPO आमतौर पर छोटे व सीमांत किसानों का एक समूह है, इससे जुड़ने पर किसानों को न सिर्फ अपनी फसल के लिए अच्छा बाजार मिलता है, बल्कि उन्हें खाद, बीज, दवाइयां और कृषि यंत्र आदि भी कम कीमत पर मिलते हैं। FPO किसानों के लिए फायदेमंद है इसलिए सरकार भी इसे बढ़ावा दे रही है। इसके ज़रिए किसानों को बिचौलियों से आज़ादी मिलती है। साथ ही उन्हें सरकार की तरफ से जारी परियोजनाओं का लाभ भी मिलता है। सरकार की ओर से 2023-24 तक 10,000 एफपीओ बनाने का लक्ष्य रखा गया है। खास बात ये है कि FPO का रजिस्ट्रेशन कंपनी एक्ट के तहत होगा, इसलिए उन्हें वो सारे लाभ मिलेंगे जो एक कंपनी को मिलते हैं। समूह में काम करने से किसानों को अपने उत्पाद की मार्केटिंग करने में आसानी होगी।
मशरूम उत्पादन के ज़रिए महिला सशक्तिकरण
ICAR-भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी की ओर से अगस्त 2021 में मशरूम उत्पादन द्वारा राष्ट्रीय सुरक्षा और महिला सशक्तिकरण पर तीन दिन के आवासीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इसमें 20 महिला किसानों ने हिस्सा लिया। इनमें से 10 FPO की सदस्य थीं और बाकी की 10 महिलाएं FPO से नहीं जुड़ी हुई थीं। इन महिलाओं को व्यवहारिक प्रशिक्षण दिया गया। प्रशिक्षण के बाद महिलाओं को अपने घर पर ही मशरूम बैग तैयार करके इसका उत्पादन करने के लिए कहा। लेकिन 1 महीने बाद जब वैज्ञानिकों की एक टीम ने मशरूम उत्पादन की प्रगति का मुआयना किया तो देखा कि मशरूम बैग बहुत खराब स्थिति में थे।
FPO से जुड़ी महिलाओं ने मांगी मदद
सही तरीके से मशरूम उत्पादन न कर पाने पर FPO से जुड़ी 10 महिला सदस्य भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी के वैज्ञानिकों के पास आई और उन्हें बताया कि प्रशिक्षण के बाद वो बहुत सी बातें भूल गईं। इससे मशरूम का प्रबंधन सही तरीके से नहीं हो पाया। उन्होंने दोबारा एक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करने की गुजारिश की। इस मामले में गौर करने वाली बात ये है कि मशरूम का उत्पादन तो सभी 20 महिलाएं नहीं कर पाईं, लेकिन भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी के वैज्ञानिकों के पास FPO से जुड़ी 10 महिलाएं ही आईं। वैज्ञानिकों ने चुनी हुई 10 महिलाओं के लिए एक दिन के वर्कशॉप का आयोजन किया और उन्हें सारी ज़रूरी जानकारियां दीं। इसके बाद महिलाओं ने दोबारा मशरूम उत्पादन शुरू किया और इस बार बंपर उत्पादन हुआ।
ऑयस्टर मशरूम का उत्पादन
वाराणसी के FPO से जुड़ी इन महिलाओं ने ऑयस्टर मशरूम का उत्पादन किया। इनकी बंपर पैदावर देखकर वैज्ञानिक भी खुश हो गए। हालांकि ऑयस्टर मशरूम अन्य मशरूम की तुलना में कम लोकप्रिय है बाज़ार में इसकी मांग भी कम है। ऐसे में बंपर मशरूम उत्पादन से खुश होने की बजाय महिलाएं इसकी मार्कटिंग को लेकर परेशान थीं। ये एक चुनौतीपूर्ण काम था। फिर भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी के जरिए मार्केटिंग का विचार आया।
महिलाएं मशरूम लेकर भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी आईं। यहां सारा मशरुम 100 रुपए प्रति किलो की दर से बिक गया। इसके अलावा उन्होंने मशरूम की मार्केटिंग बैंक, पोस्ट ऑफिस, स्कूल और कॉलेज के आसपास की। इसके बाद ऑयस्टर मशरूम के लिए ‘इंस्टीट्यूशनल मार्केटिंग मॉडल’ बनाया गया। इसके साथ ही ऐसे उद्यमी जिन्होंने मशरूम से मूल्य संवर्धन उत्पाद बनाने का व्यवसाय शुरू किया है, उनसे संपर्क करके एक लिंक बनाया गया। ये उद्यमी मशरूम से अचार, चटनी, मशरूम पाउडर आदि का उत्पादन करते हैं और ये महिला समूह से कच्चे मशरूम खरीदते हैं। 16 महिलाओं के समूह ने अक्टूबर 2021 से फरवरी 2022 के बीज घरेलू इस्तेमाल के बाद मशरूम उत्पादन से 25,300 रुपए की आमदनी की।
FPO से जुड़कर मिली प्रेरणा
FPO से जुड़ी महिलाएं जब समूह में मिलकर काम करती हैं, तो वो आगे बढ़ने के लिए प्रेरित होती हैं। और जब साथ मिलकर काम करती हैं, तो उत्पाद की मार्केटिंग के लिए अलग-अलग तरीके ढूंढ़ लेती हैं।
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- कृषि में आधुनिक तकनीक से मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने उन्नति की राह बनाई
मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने कृषि में आधुनिक तकनीक अपनाकर पारंपरिक तरीकों से बेहतर उत्पादन प्राप्त किया, जिससे उन्होंने खेती में नई दिशा और सफलता हासिल की। - Global Soils Conference 2024: ग्लोबल सॉयल्स कॉन्फ्रेंस 2024 का आगाज़ मृदा सुरक्षा संरक्षण पर होगा मंथन
Global Soils Conference 2024 नई दिल्ली में आयोजित हुआ, जो 19 से 22 दिसंबर तक चलेगा, जहां मृदा प्रबंधन, जलवायु परिवर्तन और पारिस्थितिकी तंत्र पर चर्चा होगी। - जल संरक्षण के साथ अनार की खेती कर संतोष देवी ने कायम की मिसाल, योजनाओं का लिया लाभ
संतोष देवी ने जल संरक्षण के साथ अनार की खेती के तहत ड्रिप इरिगेशन के माध्यम से 80% पानी की बचत करते हुए उत्पादन लागत को 30% तक कम किया। - रोहित चौहान की कहानी: युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय का भविष्य
रोहित चौहान का डेयरी फ़ार्म युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय को प्रोत्साहित कर रहा है। रोहित ने कुछ गायों और भैंसों से छोटे स्तर पर डेयरी फ़ार्मिंग की शुरुआत की थी। - जैविक खेती के जरिए संजीव कुमार ने सफलता की नई राह बनाई, जानिए उनकी कहानी
संजीव कुमार की कहानी, संघर्ष और समर्पण का प्रतीक है। जैविक खेती के जरिए उन्होंने न केवल पारंपरिक तरीकों को छोड़ा, बल्कि एक नई दिशा की शुरुआत की। - जैविक तरीके से रंगीन चावलों की खेती में किसान विजय गिरी की महारत, उपलब्ध कराते हैं बीज
बिहार के विजय गिरी अपने क्षेत्र में जैविक खेती के प्रचार-प्रसार में लगे हैं। वो 6-10 एकड़ भूमि पर धान, मैजिक चावल, रंगीन चावलों की खेती करते हैं। - रोहन सिंह पटेल ने वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय शुरू किया, क्या रहा शुरुआती निवेश और चुनौतियां?
रोहन सिंह पटेल ने दो साल पहले वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय का काम शुरू किया, जिसमें उन्होंने जैविक खाद बनाने की तकनीक को अपनाया। - नौकरी छोड़कर अपने गांव में जैविक खेती और कृषि में नई तकनीक अपनाकर, आशुतोष सिंह ने किया बड़ा बदलाव
आशुतोष प्रताप सिंह ने अपने गांव लौटकर कृषि में नई तकनीक और जैविक खेती अपनाकर अपनी खेती को सफल बनाया और आसपास के किसानों के लिए एक प्रेरणा स्रोत बनें। - जैविक खेती के जरिए रूबी पारीक ने समाज और राष्ट्र निर्माण में किया अद्वितीय योगदान
रूबी पारीक ने जैविक खेती के जरिए न केवल अपना जीवन बदला, बल्कि समाज के लिए स्वस्थ भविष्य की नींव रखी। उनकी कहानी संघर्ष और संकल्प की प्रेरणा है। - Millets Products: बाजरे के प्रोडक्टस से शुरू की अनूप सोनी ने सफल बेकरी, पढ़ें उनकी कहानी
अनूप सोनी और सुमित सोनी ने मिलेट्स प्रोडक्ट्स (Millets Products) से बेकरी व्यवसाय शुरू किया, बाजरे से हेल्दी केक बनाकर स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा दिया। - जानिए रघुवीर नंदम का कम्युनिटी सीड बैंक कैसे उनके क्षेत्र में वन सीड रेवोल्यूशन लेकर आ रहा है
आंध्र प्रदेश के रहने वाले रघुवीर नंदम ने ‘वन सीड रेवोल्यूशन कम्युनिटी सीड बैंक’ की स्थापना की, जिसमें उन्होंने 251 देसी चावल की प्रजातियों का संरक्षण किया है। - पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से बनाई नई पहचान, जानिए रविंद्र माणिकराव मेटकर की कहानी
रविंद्र मेटकर ने पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से अपनी कठिनाइयों को मात दी और सफलता की नई मिसाल कायम की, जो आज कई किसानों के लिए प्रेरणा है। - उत्तराखंड में जैविक खेती का भविष्य: रमेश मिनान की कहानी और लाभ
उत्तराखंड में जैविक खेती के इस किसान ने न केवल अपनी भूमि पर जैविक खेती को अपनाया है, बल्कि सैकड़ों अन्य किसानों को भी प्रेरित किया है। - Wheat Varieties: गेहूं की ये उन्नत किस्में देंगी बंपर पैदावार
गेहूं की ये किस्में (Wheat Varieties) उच्च उत्पादन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और विभिन्न क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं, किसानों के लिए लाभकारी मानी गई हैं। - पहाड़ी इलाके में मछलीपालन कर रही हैं हेमा डंगवाल: जानें उनकी सफलता की कहानी
उत्तराखंड की हेमा डंगवाल ने पहाड़ी इलाकों में मछलीपालन को एक सफल व्यवसाय में बदला, इस क्षेत्र में सफलता हासिल की और अन्य महिलाओं को भी जागरूक किया। - किसान दीपक मौर्या ने जैविक खेती में फसल चक्र अपनाया, चुनौतियों का सामना और समाधान
दीपक मौर्या जैविक खेती में फसल चक्र के आधार पर सीजनल फसलें जैसे धनिया, मेथी और विभिन्न फूलों की खेती करते हैं, ताकि वो अधिकतम उत्पादकता प्राप्त कर सकें। - पुलिस की नौकरी छोड़ शुरू किया डेयरी फ़ार्मिंग का सफल बिज़नेस, पढ़ें जगदीप सिंह की कहानी
पंजाब के फ़िरोज़पुर जिले के छोटे से गांव में रहने वाले जगदीप सिंह ने पुलिस नौकरी छोड़कर डेयरी फ़ार्मिंग में सफलता हासिल कर एक नई पहचान बनाई है। - जानिए कैसे इंद्रसेन सिंह ने आधुनिक कृषि तकनीकों से खेती को नई दिशा दी
इंद्रसेन सिंह ने आधुनिक कृषि में सुपर सीडर, ड्रोन सीडर और रोटावेटर का उपयोग करके मक्का, गन्ना, और धान की फसलें उगाई हैं। - Food Processing से वंदना ने बनाया सफल बिज़नेस: दिल्ली की प्रेरणादायक कहानी
दिल्ली की वंदना जी ने खाद्य प्रसंस्करण (Food Processing) से पारंपरिक भारतीय स्वादों को नया रूप दिया और महिलाओं के लिए रोजगार के अवसर बढ़ाएं। - देवाराम के पास 525+ बकरियां, बकरी पालन में आधुनिक तकनीक अपनाई
देवाराम ने डेयरी फार्मिंग की शुरुआत एक छोटे स्तर से की थी, लेकिन वैज्ञानिक और आधुनिक तरीकों को अपनाने के बाद उनकी डेयरी यूनिट का विस्तार हुआ।
