कृषि के क्षेत्र में मुख्य तौर पर डेयरी फार्मिंग, मछली पालन और पोल्ट्री फार्मिंग की जाती है। इन सभी व्यवसायों के अलावा भी कई सारे ऐसे बिजनेस हैं जो कृषि के क्षेत्र में आपके लिए काफी लाभदायक और उपयोगी साबित हो सकते हैं।
आज हम आपको इन्हीं सारे छोटे और बड़े व्यवसायों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें शुरू करके आप बेहद आसानी से और कम समय के साथ ही कम लागत में अच्छे परिणाम पा सकते हैं।
आर्गेनिक फार्मिंग (Organic Farming)
आज हर इंसान ऐसा खाना खाना चाहता है जो कम से कम रासायनिक हो और जिसमें केमिकल्स का प्रयोग भी न हुआ हो। ऐसे में बाजार में ऑर्गेनिक उत्पादों की मांग दिन प्रतिदिन बढ़ते जा रही है। ऑर्गेनिक खेती या जैविक खेती करना इस समय आपके लिए काफी लाभकारी साबित हो सकता है।
ऑर्गेनिक खेती में किसी प्रकार के कीटनाशक, केमिकल्स और रसायनों का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। ऑर्गेनिक खेती में कम लागत के साथ ज्यादा मुनाफा कमाया जा सकता है। आप सब्जियों या दालों की फसलों से ऑर्गेनिक खेती का काम शुरू कर सकते हैं।
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सूरजमुखी की खेती (Sunflower farming)
सूरजमुखी के पौधे को कमर्शियल क्रॉप भी कहते हैं। अब जिस फसल के नाम में ही धन हो तो आप समझ सकते हैं कि इसकी खेती करके कितना ज्यादा मुनाफा कमाया जा सकता है।
सूरजमुखी के तेल का इस्तेमाल तो ज्यादातर घरों में किया ही जाता है साथ ही इसके फूलों का उपयोग भी बहुत से खाद पदार्थों और श्रृंगार के प्रोडक्ट्स में किया जाता है। इसलिए सूरजमुखी के फसल की खेती करके आप कम लागत में ही अधिक मुनाफा कमा सकते हैं।
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मधुमखी पालन (Bee keeping)
जब हम आयुर्वेदिक दवाइयों की बात करते हैं तो उसमें शहद या मध का भी नाम जरूर जोड़ा जाता है। शहद का सेवन करना हमारे शरीर के लिए काफी लाभकारी होता है और शुद्ध प्राकृतिक शहद के लिए लोग ज्यादा पैसे खर्च करने से भी नहीं हिचकिचाते हैं।
इसकी मांग देश-विदेश के हर कोने में होती है। इसके व्यापार के लिए आपको ज्यादा जगह की भी आवश्यकता नहीं है। बता दें कि अगर आप 300 से 400 मधुमक्खी पालने की पेटियां अपने पास रखते हैं तो आपको इसके लिए केवल 5 से 6 हजार स्क्वायर फीट के जगह की आवश्यकता होगी। लेकिन ध्यान रहे कि इस व्यापार को करते समय सावधानी बरतना बहुत जरूरी होता है।
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मशरुम की खेती (Mushroom Farming)
मशरूम की खेती करके आप बहुत ही कम दिनों में अधिक मुनाफा कमा सकते हैं। यह व्यापार करने के लिए आपको मशरूम की खेती की विस्तृत जानकारी होनी चाहिए। कई ऐसे किसान है जो एक कमरे के बराबर क्षेत्रफल में भी मशरूम की खेती करके हजारों रुपए कमा रहे हैं। आपको बता दें कि मशरूम की बहुत सारी प्रजातियां होती है। अगर आप आयस्टर मशरूम की खेती करेंगे तो यह आपके लिए बहुत लाभकारी साबित हो सकता है।