मुश्किलें चाहें कितनी भी क्यों न हो अगरव्यक्ति में हौसला है तो वह हर हालात से लड़कर सफलता हासिल कर सकता है। पश्चिम बंगाल के पश्चिमी मिदनापुर ज़िले के भल्लीसोल गांव के रहने वाले आदिवासी किसान अमल अरी ने इस बात को सच साबित कर दिखाया है। उनके गांव के आदिवासी आर्थिक तंगी में ज़िंदगी बिताने को मज़बूर थे, मगर अमल अरी की सोच अन्य लोगों से अलग थी। हालात को जस का तस स्वीकारने की बजाय वह उसे बदलने के तरीके तलाशने लगे। काजू की खेती के रूप में उन्हें ज़िंदगी संवारने का विकल्प मिल गया।
कैसे की काजू की खेती की शुरुआत?
अमल अरी ने 14 अन्य किसानों के साथ मिलकर गांव की आर्थिक स्थिति सुधारने के बारे में विचार-विमर्श किया। फिर वह इस नतीजे पर पहुंचे कि उनके लिए काजू की खेती उपयुक्त रहेगी, क्योंकि गांव की मिट्टी और जलवायु इसके लिए उचित थी। फिर अमल अरी ने खंड विकास अधिकारी से इस बारे में बात की। गांव वालों की इस पहल से खंड विकास अधिकारी खुश हुए और उन्होंने मदद का पूरा भरोसा दिलाया। फिर किसानों को कृषि विभाग के अधिकारियों से मिलवाया। अधिकारियों ने काजू की खेती में किसानों की मदद के लिए सहकारी खेती के लिए 20 हेक्टेयर भूमि की पहचान की। उन्हें सही मात्रा में बीज, खाद और कीटनाशक दिए। किसानों को वैज्ञानिक खेती के तरीके बताए गए। इन सब प्रयासों का नतीजा बहुत अच्छा निकला।
बदल गई ज़िंदगी
प्रति हेक्टेयर 832 किलो काजू का उत्पादन हुआ। इससे 19 हज़ार रुपये की आमदनी किसानों को हुई। प्रति टन से 45 हज़ार रुपये का मूल्य प्राप्त हुआ। काजू की खेती और भल्लीसोल गांव के किसान की सामूहिक मेहनत ने उनकी ज़िदगी बदल दी।
काजू की खेती के लिए मौसम और मिट्टी
काजू की खेती सामान्य मौसम वाले इलाकों में अच्छी तरह की जा सकती है। इसकी खेती के लिए 20 से 35 डिग्री सेंटीग्रेड का तापमान उपयुक्त होता है। ज़्यादा ठंडा मौसम इसके लिए उपयुक्त नहीं होता। इसकी खेती बलुई या लेटराइट मिट्टी में अच्छी तरह की जा सकती है। काजू के पौधे की ख़ासियत है कि यह बंजर और कम उपजाऊ भूमि में भी आसानी से उग जाता है। हालांकि, बहुत भारी चिकनी मिट्टी काजू की खेती के लिए उपयुक्त नहीं होती।
सिंचाई और कटाई-छंटाई
काजू के पौधों को अच्छी मात्रा में पानी चाहिए। इसलिए समय-समय पर सिंचाई करते रहना चाहिए। पौधों के अच्छे विकास के लिए बुवाई के दो साल तक अच्छी तरह सिंचाई करें। पेड़ पर फल आने के बाद फलों को गिरने से रोकने के लिए सिंचाई पर्याप्त मात्रा में की जानी चाहिए। पौधों की सही कंटाई-छंटाई भी ज़रूरी होती है ताकि उनका सही तरीके से विकास हो सके।
काजू की पैदावार
काजू के पेड़ों की ऊंचाई 13-14 मीटर तक होती है। 6-7 साल बाद इसके हर पेड़ से करीब 8 से 10 किलो काजू प्राप्त होता है, जबकि हायब्रिड किस्मों में इससे भी अधिक पैदावार हो सकती है।
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