कमल ककड़ी (Lotus Cucumber): यदि आपको कोई ऐसी चीज खाने को बोली जाए जो सिर से पैर तक आपके शरीर के लिए फायदेमंद हो। तो आपके दिमाग में बहुत सारी चीजें आएंगी। लेकिन शायद ही किसी को कमल ककड़ी का नाम याद आएगा। जी हां, कमल ककड़ी शरीर के लिए काफी फायदेमंद होती है।
इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्त्व पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर में होने वाली बीमारियों के प्रभाव को कम करते हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।
तो आइए जानते हैं कमल ककड़ी से होने वाले फायदों के बारे में-
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- कमल ककड़ी में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, विटामिन बी और विटामिन सी पाए जाते हैं। इस कारण शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
- कमल ककड़ी का सेवन करने से व्यक्ति कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से बचाव कर सकता है।
- ब्लड में शुगर का लेवल सही रखने में भी कमल ककड़ी महत्त्वपूर्ण होती है। जिन लोगों को डायबिटिज है उन्हें रोजाना इसका सेवन करना चाहिए। यह ब्लड में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रित करती है।
- कैलोरी बर्न करने में भी कमल ककड़ी की अहम भूमिका रहती है। इसका सेवन करने के बाद काफी देर तक भूख नहीं लगती।
- इसमें आयरन की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है, जो शरीर में ब्लड की कमी नहीं होने देती।
- यदि किसी को बुखार हो जाए, तो उसे कमल ककड़ी का सेवन करना चाहिए। इससे बुखार में आराम आता है।
- जिन लोगों के हाथ पैरों और मांसपेशियों में सूजन आती है या जोड़ों में दर्द होता है, तो कमल ककड़ी खाने से हड्डियों से जुड़ी तकलीफ में आराम आता है।
- सर्दियों में कमल ककड़ी खाने से त्वचा संबंधी रोग नहीं होते।
- इसके सेवन से पथरी होने की संभावना भी कम हो जाती है।
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