Table of Contents
आलू, प्याज़ के बाद अगर किसी सब्ज़ी की सबसे ज़्यादा मांग है तो वह है टमाटर। दाल, सब्ज़ी का ज़ायका बढ़ाने वाले टमाटर का इस्तेमाल त्वचा के निखार के लिए भी किया जाता है। टमाटर सेहत के लिए भी फ़ायदेमंद होता है, इसमें विटामिन, पोटेशियम के साथ ही कई प्रकार के मिनरल्स भी होते हैं। चूंकि, टमाटर की मांग पूरे साल बनी रहती है, इसलिए किसानों के लिए टमाटर की खेती फ़ायदे का सौदा साबित हो सकती है, मगर हाइब्रिड बीजों की अधिक कीमत खेती की लागत बढ़ा देती है। इस समस्या से निपटने के लिए झारखंड के रामगढ़ ज़िले की रहने वाली महिला किसान रीता देवी ने बीज का उत्पादन शुरू किया और इससे मुनाफ़ा होने लगा।
कौन हैं रीता देवी?
27 साल की दसवीं पास रीता देवी झारखंड के रामगढ़ ज़िले की रहने वाली हैं। वह एक हेक्टेयर ज़मीन पर खेती करती हैं। टमाटर की खेती में हाइब्रिड बीज की अधिक कीमत के कारण रीता देवी की लागत अधिक और मुनाफ़ा कम होने लगा। इसे देखते हुए उन्होंने खुद ही बीज उत्पादन शुरू कर दिया। इसके लिए उन्होंने 1.5 लाख की कीमत वाला एक नेट-हाउस बनवाया और 0.25 एकड़ ज़मीन पर नवंबर से दिसंबर के दौरान रोपाई शुरू कर दी है। महिला किसान होने के नाते यह तकनीक उनके लिए उपयुक्त थी। उन्होंने मादा पौधे को 60 सेमी x 45 सेमी और नर पौधे को 60 सेमी x 45 सेमी की दूरी पर रोपाई करके हाइब्रिड (संकर) बीज उत्पादन शुरू किया।
समर्पण से मिली सफलता
रीता देवी ने बीज उत्पादन के लिए कृषि विज्ञान केंद्र रामगढ़ से प्रशिक्षण लिया। प्रशिक्षण, ATMA अधिकारियों से मिले तकनीकी सहयोग और काम के प्रति अपने समर्पण की बदौलत ही उन्हें सफलता मिली। टमाटर के हाइब्रिड बीज के उत्पादन से उन्हें साल का 2 लाख 20 हज़ार का मुनाफ़ा होता है।
ये भी पढ़ें: जानिए क्यों महाराष्ट्र की इस महिला किसान को लोगों ने दिया ‘लेडी प्लांट डॉक्टर’ का ख़िताब!
अन्य महिला किसानों को किया प्रेरित
रीता देवी की सफलता देखकर इलाके की अन्य महिला किसान भी सब्ज़ियों के हाइब्रिड बीज उत्पादन के लिए प्रेरित हुईं। इस काम में लाभ तो है ही, लेकिन इसके लिए उच्च कौशल की भी ज़रूरत होती है। महिला किसानों के आगे आने से बीज कंपनियों को भी फ़ायदा हुआ। उन्हें ज़िला स्तर पर बीज उत्पादन के लिए कुशल श्रमिक आसानी से मिलने लगे।
टमाटर की खेती के लिए मिट्टी
हमारे देश में टमाटर की खेती मुख्य रूप से राजस्थान, कर्नाटक, बिहार, उड़ीसा, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल और आंध्रप्रदेश में प्रमुख रूप से होती है। टमाटर की अच्छी फसल के लिए रेतीली दोमट, चिकनी काली कपासीय मिट्टी और लाल मिट्टी अच्छी मानी जाती है। रेतीली दोमट मिट्टी में जैविक पदार्थ भरपूर होते हैं, इसलिए यह सबसे अच्छी होती है। साथ ही जल निकासी की उचित व्यवस्था होना भी ज़रूरी है।
टमाटर की कुछ उन्नत किस्में
टमाटर की उन्नत किस्मों की बुवाई करके किसान अधिक मुनाफ़ा कमा सकते हैं। इसकी कुछ उन्नत किस्में इस प्रकार हैं: अर्का सौरभ, अर्का विकास, ए आर टी एच 3, ए आर टी एच 4, अविनाश 2, बी एस एस 90, को. 3, एच एस 101, एच एम 102, एच एस 110, सिलेक्शन 12, हिसार अनमोल (एच 24), हिसार अनमोल (एच 24, हिसार ललित (एन टी 8), कृष्णा, के एस 2, एन ए 601, नवीन, पूसा 120, पंत बहार, पूसा दिव्या, पूसा गौरव आदि।
टमाटर की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु
टमाटर की खेती के लिए गर्म और आर्द्र जलवायु सबसे अच्छी मानी जाती है। बहुत अधिक बारिश से फसल खराब हो जाती है। इसके लिए सामान्य बरसात अच्छी मानी जाती है, जबकि गर्मी के मौसम में फसल लगाने पर सिंचाई की उचित व्यवस्था होनी चाहिए।
ये भी पढ़ें: सिर्फ़ 300 रुपये से शुरू की थी मशरूम की खेती, जानिए कैसे ये महिला किसान बनी दूसरों के लिए मिसाल
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- कृषि में आधुनिक तकनीक से मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने उन्नति की राह बनाई
मनेन्द्र सिंह तेवतिया ने कृषि में आधुनिक तकनीक अपनाकर पारंपरिक तरीकों से बेहतर उत्पादन प्राप्त किया, जिससे उन्होंने खेती में नई दिशा और सफलता हासिल की। - Global Soils Conference 2024: ग्लोबल सॉयल्स कॉन्फ्रेंस 2024 का आगाज़ मृदा सुरक्षा संरक्षण पर होगा मंथन
Global Soils Conference 2024 नई दिल्ली में आयोजित हुआ, जो 19 से 22 दिसंबर तक चलेगा, जहां मृदा प्रबंधन, जलवायु परिवर्तन और पारिस्थितिकी तंत्र पर चर्चा होगी। - जल संरक्षण के साथ अनार की खेती कर संतोष देवी ने कायम की मिसाल, योजनाओं का लिया लाभ
संतोष देवी ने जल संरक्षण के साथ अनार की खेती के तहत ड्रिप इरिगेशन के माध्यम से 80% पानी की बचत करते हुए उत्पादन लागत को 30% तक कम किया। - रोहित चौहान की कहानी: युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय का भविष्य
रोहित चौहान का डेयरी फ़ार्म युवाओं के बीच डेयरी व्यवसाय को प्रोत्साहित कर रहा है। रोहित ने कुछ गायों और भैंसों से छोटे स्तर पर डेयरी फ़ार्मिंग की शुरुआत की थी। - जैविक खेती के जरिए संजीव कुमार ने सफलता की नई राह बनाई, जानिए उनकी कहानी
संजीव कुमार की कहानी, संघर्ष और समर्पण का प्रतीक है। जैविक खेती के जरिए उन्होंने न केवल पारंपरिक तरीकों को छोड़ा, बल्कि एक नई दिशा की शुरुआत की। - जैविक तरीके से रंगीन चावलों की खेती में किसान विजय गिरी की महारत, उपलब्ध कराते हैं बीज
बिहार के विजय गिरी अपने क्षेत्र में जैविक खेती के प्रचार-प्रसार में लगे हैं। वो 6-10 एकड़ भूमि पर धान, मैजिक चावल, रंगीन चावलों की खेती करते हैं। - रोहन सिंह पटेल ने वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय शुरू किया, क्या रहा शुरुआती निवेश और चुनौतियां?
रोहन सिंह पटेल ने दो साल पहले वर्मीकम्पोस्टिंग व्यवसाय का काम शुरू किया, जिसमें उन्होंने जैविक खाद बनाने की तकनीक को अपनाया। - नौकरी छोड़कर अपने गांव में जैविक खेती और कृषि में नई तकनीक अपनाकर, आशुतोष सिंह ने किया बड़ा बदलाव
आशुतोष प्रताप सिंह ने अपने गांव लौटकर कृषि में नई तकनीक और जैविक खेती अपनाकर अपनी खेती को सफल बनाया और आसपास के किसानों के लिए एक प्रेरणा स्रोत बनें। - जैविक खेती के जरिए रूबी पारीक ने समाज और राष्ट्र निर्माण में किया अद्वितीय योगदान
रूबी पारीक ने जैविक खेती के जरिए न केवल अपना जीवन बदला, बल्कि समाज के लिए स्वस्थ भविष्य की नींव रखी। उनकी कहानी संघर्ष और संकल्प की प्रेरणा है। - Millets Products: बाजरे के प्रोडक्टस से शुरू की अनूप सोनी ने सफल बेकरी, पढ़ें उनकी कहानी
अनूप सोनी और सुमित सोनी ने मिलेट्स प्रोडक्ट्स (Millets Products) से बेकरी व्यवसाय शुरू किया, बाजरे से हेल्दी केक बनाकर स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा दिया। - जानिए रघुवीर नंदम का कम्युनिटी सीड बैंक कैसे उनके क्षेत्र में वन सीड रेवोल्यूशन लेकर आ रहा है
आंध्र प्रदेश के रहने वाले रघुवीर नंदम ने ‘वन सीड रेवोल्यूशन कम्युनिटी सीड बैंक’ की स्थापना की, जिसमें उन्होंने 251 देसी चावल की प्रजातियों का संरक्षण किया है। - पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से बनाई नई पहचान, जानिए रविंद्र माणिकराव मेटकर की कहानी
रविंद्र मेटकर ने पोल्ट्री व्यवसाय और जैविक खेती से अपनी कठिनाइयों को मात दी और सफलता की नई मिसाल कायम की, जो आज कई किसानों के लिए प्रेरणा है। - उत्तराखंड में जैविक खेती का भविष्य: रमेश मिनान की कहानी और लाभ
उत्तराखंड में जैविक खेती के इस किसान ने न केवल अपनी भूमि पर जैविक खेती को अपनाया है, बल्कि सैकड़ों अन्य किसानों को भी प्रेरित किया है। - Wheat Varieties: गेहूं की ये उन्नत किस्में देंगी बंपर पैदावार
गेहूं की ये किस्में (Wheat Varieties) उच्च उत्पादन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और विभिन्न क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं, किसानों के लिए लाभकारी मानी गई हैं। - पहाड़ी इलाके में मछलीपालन कर रही हैं हेमा डंगवाल: जानें उनकी सफलता की कहानी
उत्तराखंड की हेमा डंगवाल ने पहाड़ी इलाकों में मछलीपालन को एक सफल व्यवसाय में बदला, इस क्षेत्र में सफलता हासिल की और अन्य महिलाओं को भी जागरूक किया। - किसान दीपक मौर्या ने जैविक खेती में फसल चक्र अपनाया, चुनौतियों का सामना और समाधान
दीपक मौर्या जैविक खेती में फसल चक्र के आधार पर सीजनल फसलें जैसे धनिया, मेथी और विभिन्न फूलों की खेती करते हैं, ताकि वो अधिकतम उत्पादकता प्राप्त कर सकें। - पुलिस की नौकरी छोड़ शुरू किया डेयरी फ़ार्मिंग का सफल बिज़नेस, पढ़ें जगदीप सिंह की कहानी
पंजाब के फ़िरोज़पुर जिले के छोटे से गांव में रहने वाले जगदीप सिंह ने पुलिस नौकरी छोड़कर डेयरी फ़ार्मिंग में सफलता हासिल कर एक नई पहचान बनाई है। - जानिए कैसे इंद्रसेन सिंह ने आधुनिक कृषि तकनीकों से खेती को नई दिशा दी
इंद्रसेन सिंह ने आधुनिक कृषि में सुपर सीडर, ड्रोन सीडर और रोटावेटर का उपयोग करके मक्का, गन्ना, और धान की फसलें उगाई हैं। - Food Processing से वंदना ने बनाया सफल बिज़नेस: दिल्ली की प्रेरणादायक कहानी
दिल्ली की वंदना जी ने खाद्य प्रसंस्करण (Food Processing) से पारंपरिक भारतीय स्वादों को नया रूप दिया और महिलाओं के लिए रोजगार के अवसर बढ़ाएं। - देवाराम के पास 525+ बकरियां, बकरी पालन में आधुनिक तकनीक अपनाई
देवाराम ने डेयरी फार्मिंग की शुरुआत एक छोटे स्तर से की थी, लेकिन वैज्ञानिक और आधुनिक तरीकों को अपनाने के बाद उनकी डेयरी यूनिट का विस्तार हुआ।
