वैदिक खेती के तरीके: इस किसान ने कैसे बढ़ाई फसल और मिट्टी की सेहत?

सांबमूर्ति, वैदिक खेती के तरीके अपनाते हुए लगभग 15,000 किसानों को प्रशिक्षित कर चुके हैं। इसमें बीज संरक्षण और मृदा स्वास्थ्य पर भी ध्यान दिया गया।

वैदिक खेती के तरीके vedic farming

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प्रस्तावना

तेजी से बढ़ते औद्योगीकरण और मशीनीकृत खेती के युग में, संबमूर्ति हनुमान वीरा वेंकट कोम्माना उन लोगों के लिए आशा की किरण बनकर खड़े हैं जो कृषि को उसके पारंपरिक रूप को खोए बिना, स्थायी रूप से विकसित होते देखना चाहते हैं। वैदिक खेती के तरीके और कृषि पद्धतियों को पुनर्जीवित करने और बढ़ावा देने की अपनी प्रतिबद्धता के साथ, संबमूर्ति सिर्फ़ एक किसान नहीं हैं; वे भारत की प्राचीन कृषि विरासत के संरक्षक हैं।

वैदिक खेती के तरीके: एक प्राचीन कृषि प्रणाली

वैदिक खेती के तरीके लगभग 3,000 साल पुराने हैं और इनके सूत्र ऋग्वेद, यजुर्वेद, सामवेद और अथर्ववेद जैसे प्राचीन ग्रंथों में मिलते हैं। यह पद्धति प्राकृतिक इनपुट, देशी मवेशियों और ब्रह्मांडीय चक्रों पर आधारित स्थायी खेती की प्रणाली को अपनाती है। इन तरीकों का उद्देश्य मिट्टी की उर्वरता, जैव विविधता और उपज की गुणवत्ता को बढ़ाना है, जिससे फसलें प्राकृतिक और सुरक्षित बनती हैं।

संबमूर्ति का सफर: वैदिक खेती के तरीकों का पुनर्जागरण

वैदिक खेती के प्रति संबमूर्ति का समर्पण उनके परिवार की विरासत में गहराई से निहित है। उनके दादा, एक स्वतंत्रता सेनानी और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने में अग्रणी, ने एक सदी से भी पहले अपनी पैतृक भूमि पर वैदिक खेती के तरीके अपनाकर शुरुआत की थी। संबमूर्ति को यह ज्ञान विरासत में मिला, और प्रत्येक पीढ़ी के साथ, उनके परिवार ने इन पारंपरिक तकनीकों को परिष्कृत और विस्तारित किया।

अपनी खुद की ज़मीन के सिर्फ़ 1.5 एकड़ से शुरुआत करते हुए, संबमूर्ति आज सालाना पट्टे के ज़रिए 40 एकड़ तक खेती करते हैं। आंध्र प्रदेश में स्थित उनका खेत जैविक और टिकाऊ तरीकों को अपनाने की चाह रखने वाले अन्य किसानों के लिए एक मॉडल के रूप में काम करता है।

शहद का उपयोग: मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर करने का वैदिक तरीका

संबमूर्ति की सबसे उल्लेखनीय तकनीकों में से एक जुताई से पहले हल पर जंगली शहद का इस्तेमाल है। कृषि पाराशर के अनुसार, ये अभ्यास लाभकारी सूक्ष्मजीवों को आकर्षित करता है जो कार्बनिक पदार्थों को विघटित करने, नाइट्रोजन निर्धारण को बढ़ाने और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने में मदद करते हैं। यह तकनीक, हालांकि प्राचीन है, इसका गहरा वैज्ञानिक आधार है क्योंकि यह मिट्टी के सूक्ष्म जीव विज्ञान को बढ़ाता है, जिससे स्वस्थ फसलें पैदा होती हैं।

पंचगव्य का इस्तेमाल: फसलों के विकास में अहम

पंचगव्य गाय के गोबर, गोमूत्र, दूध, दही और घी से बना एक कार्बनिक मिश्रण है। वेदों के अनुसार, यह मिश्रण फसलों के लिए विकास को बढ़ावा देने वाले और प्रतिरक्षण एजेंट के रूप में कार्य करता है। सांबामूर्ति, जो वैदिक खेती के तरीके अपनाते हैं, देशी भारतीय गायों के गोबर और मूत्र का उपयोग करके उच्च गुणवत्ता वाला पंचगव्य तैयार करते हैं। यह मिश्रण न केवल फसलों के स्वास्थ्य में सुधार करता है, बल्कि मिट्टी की संरचना को भी बेहतर बनाता है।

पंचगव्य का उपयोग पत्तियों पर छिड़काव और मिट्टी में डालने के लिए किया जाता है, जिससे मिट्टी लाभकारी बैक्टीरिया से समृद्ध होती है और यह प्राकृतिक कीटनाशक के रूप में कार्य करता है। इस प्रकार, यह न केवल फसलों के विकास में सहायक है, बल्कि पर्यावरण को भी संरक्षित रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

वैदिक खेती में देसी बीज और फसल चक्र 

वैदिक खेती के तरीके में एक प्रमुख सिद्धांत देशी बीजों का संरक्षण और प्रसार है। सांबामूर्ति ने देशी चावल की 200 से अधिक किस्में इकट्ठा की हैं, जिनमें से हर एक में अलग-अलग मिट्टी के प्रकारों और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल अनूठी विशेषताएँ हैं। वह सावधानीपूर्वक उनके गुणों का दस्तावेजीकरण करते हैं, ताकि ये सुनिश्चित हो सके कि ज्ञान भावी पीढ़ियों को दिया जा सके।

मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने और कीटों के संक्रमण को रोकने के लिए वे वैदिक खेती के तरीके के तहत एक सावधानीपूर्वक फसल चक्रण रणनीति का पालन करते हैं। उनके खेत पर एक सामान्य चक्र में चावल, दालें, तिलहन और सब्जियों के बीच चक्रण शामिल होगा। ये न केवल मिट्टी को फिर से भरता है, बल्कि एक अलग आय का स्रोत भी देता है।

जुताई के लिए देसी बैल: वैदिक खेती का अदृष्टिकोण

सांबामूर्ति जुताई के लिए देशी बैलों के उपयोग पर जोर देते हैं, क्योंकि उनका हल्का वजन मिट्टी को घना करता है। उनका मानना ​​है कि किसान और उनके मवेशियों के बीच का रिश्ता वैदिक खेती की सफलता का अभिन्न अंग है। देशी घास खिलाए गए बैल, पारंपरिक जुताई के लिए ज़रूरी शक्ति और कोमलता का सही तालमेल दे पाते हैं। 

तालाब की मिट्टी का इस्तेमाल करके जल प्रबंधन 

वैदिक प्रणाली मिट्टी और जल प्रबंधन के लिए स्थानीय संसाधनों का उपयोग करने को बढ़ावा देती है। सांबामूर्ति अपने खेतों की संरचना और जल धारण क्षमता को बेहतर बनाने के लिए कार्बनिक पदार्थों और आवश्यक खनिजों से भरपूर तालाब की मिट्टी का उपयोग करते हैं। इससे ये सुनिश्चित होता है कि उनका खेत सूखे के प्रति लचीला है और प्रतिकूल परिस्थितियों में भी मिट्टी की नमी बनाए रख सकता है। 

वैदिक खेती में बहुस्तरीय फसल

वैदिक खेती बहुस्तरीय फसल की अवधारणा की वकालत करती है, जहां विभिन्न पौधों को एक साथ उगाया जाता है ताकि स्थान और संसाधनों का ज़्यादा से ज़्यादा इस्तेमाल किया जा सके। उदाहरण के लिए, सांबमूर्ति चावल की अपनी मुख्य फसल के साथ तूर दाल और मूंग दाल जैसी फलियाँ उगाते हैं। फलियाँ मिट्टी में नाइट्रोजन को स्थिर करती हैं, जो चावल के पौधों को लाभ पहुँचाती हैं, जबकि चावल के डंठल फलियों के लिए एक सूक्ष्म जलवायु देते हैं।

हर्बल अर्क: वैदिक खेती के प्राकृतिक कीट नियंत्रण के तरीके

रासायनिक कीटनाशकों पर निर्भर रहने के बजाय, सांबमूर्ति वैदिक खेती के तरीकों के तहत कीटों को भगाने के लिए नीम के तेल, लहसुन, अदरक और जंगली जड़ी-बूटियों के संयोजन का उपयोग करते हैं। ये प्राचीन ग्रंथों में पाए जाने वाले फॉर्मूलेशन के अनुसार तैयार किए जाते हैं और कीटों से लेकर फंगल संक्रमण तक कई तरह के कीटों के खिलाफ प्रभावी साबित हुए हैं।

वैदिक खेती में सफलता के लिए पुरस्कार

सांबमूर्ति की कोशिशों ने राष्ट्रीय स्तर पर ध्यान आकर्षित किया है, जिसके चलते उन्हें कई प्रतिष्ठित पुरस्कार मिले हैं:

• वैदिक स्वदेशी बीज पुरस्कार (2021): मैसूर में गणपति सच्चिदानंद स्वामी ट्रस्ट द्वारा दिए गए इस पुरस्कार ने स्वदेशी बीजों के संरक्षण और प्रसार में उनके असाधारण कार्य को मान्यता दी।

• सर्वश्रेष्ठ वैदिक किसान कृषि पुरस्कार (2022): उपराष्ट्रपति वेंकैया नायडू द्वारा दिए गए इस पुरस्कार ने रसायन मुक्त, टिकाऊ खेती के तरीकों के प्रति उनके समर्पण को उजागर किया।

• सर्वश्रेष्ठ रसायन मुक्त खेती पुरस्कार (2022): आंध्र प्रदेश के पूर्व मंत्री कामिनेनी श्रीनिवास द्वारा ये सम्मान आंध्र प्रदेश में जैविक खेती को बढ़ावा देने में उनके अग्रणी प्रयासों का जश्न मनाता है।

• स्वदेशी कृषि आंदोलन के लिए फार्म (FIAM) पुरस्कार (2024): पश्चिम बंगाल में मिले इस सम्मान ने राष्ट्रीय स्तर पर स्वदेशी खेती आंदोलन में उनके योगदान को रेखांकित किया। 

वैदिक खेती की ट्रेनिंग

सांबमूर्ति का मानना ​​है कि स्थायी प्रभाव के लिए ज्ञान को साझा किया जाना चाहिए। उन्होंने वैदिक खेती के तरीके को अपनाते हुए कार्यशालाओं और ऑन-फील्ड प्रदर्शनों के माध्यम से 15,000 से ज़्यादा किसानों को प्रशिक्षित किया है। हर साल, वो अपने खेत पर निःशुल्क प्रशिक्षण सत्र आयोजित करते हैं, जहाँ किसान मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन, बीज संरक्षण और जैविक उर्वरकों और कीटनाशकों की तैयारी के बारे में सीखते हैं।

परंपरा और नवाचार: वैदिक खेती के तरीके में संतुलन

केवल 1.5 एकड़ निजी भूमि और सालाना पट्टे पर दी गई अतिरिक्त 40 एकड़ भूमि के साथ, संबमूर्ति का खेत इस बात का सबूत है कि प्राचीन ज्ञान आधुनिक तकनीकों के साथ कैसे सह-अस्तित्व में रह सकता है। उनके दादा, एक स्वतंत्रता सेनानी थे। उन्होंने एक सदी से भी पहले इस वैदिक खेती की प्रथा की शुरुआत की थी, और संबमूर्ति अब इस विरासत को जारी रखने वाली तीसरी पीढ़ी हैं।

आधुनिक कृषि परिदृश्य की चुनौतियों के बावजूद – श्रम की कमी से लेकर बाजार में उतार-चढ़ाव तक – वह अपने सिद्धांतों के प्रति प्रतिबद्ध हैं। वह कभी-कभी वैदिक खेती के मूल सिद्धांतों से समझौता किए बिना बदलती जरूरतों के अनुकूल होने के लिए हल्की मशीनरी जैसी नई तकनीकों को एकीकृत करते हैं।

चुनौतियां और अनुकूलन: आधुनिक कृषि में वैदिक खेती के तरीकों का इस्तेमाल

जबकि संबमूर्ति अपने वैदिक सिद्धांतों के प्रति सच्चे हैं, वे बदलाव के प्रति प्रतिरोधी नहीं हैं। हाल के वर्षों में, उन्होंने अपने खेत के कुछ हिस्सों में हल्की मशीनरी लगाई है। हालाँकि, वे सुनिश्चित करने के लिए सावधान रहते हैं कि ये उपकरण मिट्टी की संरचना या जैव विविधता को नुकसान न पहुँचाएँ। वे भारी हार्वेस्टर का इस्तेमाल बिल्कुल नहीं करते, क्योंकि उनका मानना ​​है कि इससे मिट्टी का नाजुक संतुलन बिगड़ जाता है। 

वैदिक खेती का भविष्य

सांबमूर्ति का काम इस बात का एक शानदार उदाहरण है कि कैसे प्राचीन प्रथाओं को समकालीन कृषि समस्याओं को हल करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। जैसे-जैसे ज़्यादा से ज़्यादा किसान मिट्टी के क्षरण, कीट प्रतिरोध और जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों का सामना कर रहे हैं, वैदिक खेती के सिद्धांत टिकाऊ, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन का रास्ता दिखाते हैं। 

अतीत के ज्ञान को वर्तमान के नवाचारों के साथ जोड़कर, सांबमूर्ति हनुमान वीरा वेंकट कोम्माना न केवल एक सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित कर रहे हैं, बल्कि भारतीय कृषि के लिए एक स्वस्थ, अधिक टिकाऊ भविष्य का रास्ता भी बना रहे हैं। 

अतीत के ज्ञान को वर्तमान के नवाचारों के साथ जोड़कर, सांबमूर्ति हनुमान वीरा वेंकट कोम्माना न केवल एक सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित कर रहे हैं, बल्कि भारतीय कृषि के लिए एक स्वस्थ, अधिक टिकाऊ भविष्य का मार्ग भी प्रशस्त कर रहे हैं। 

निष्कर्ष

संबमूर्ति हनुमान वीरा वेंकट कोम्माना के प्रयास इस बात का उदाहरण हैं कि कैसे प्राचीन वैदिक खेती के तरीके आधुनिक कृषि की चुनौतियों का समाधान कर सकते हैं। वे एक स्थायी और स्वस्थ भविष्य की दिशा में काम कर रहे हैं, जो भारतीय कृषि की समृद्ध विरासत को बनाए रखते हुए आगे का रास्ता दिखाता है।

सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।

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